Mie telor kuah merah

Name: Mie telor kuah merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr mie telor (saya pake cap 3 ayam); 1 butir telur ayam; 3 buah baso sapi (opstional bisa diganti sosis atau yang lain); 1 bonggol pokcoy bersihkan dan iris; 1 batang daun bawang iris tipis; 1/4 tomat merah iris dadu; 200 ml air; Sedikit minyak untuk menumis; 1 sdm kecap ikan (optional); 1 sdt minyak wijen untuk aromatic (optional); 1 sdm kecap; 1 sdm saus cabe; secukupnya Lada halus; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah keriting

Susi Widdy @susiwiddy

Ciledug Tangsel

Lagi PMS perut agak kram jadi pengen makan yg anget anget karena bosen sama mie instant jadi inisiatif bikin bumbu sendiri

Lebih banyak

Mie telor kuah merah

Susi Widdy @susiwiddy

Ciledug Tangsel

Lagi PMS perut agak kram jadi pengen makan yg anget anget karena bosen sama mie instant jadi inisiatif bikin bumbu sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grmie telor (saya pake cap 3 ayam)
1 butirtelur ayam
3 buahbaso sapi (opstional bisa diganti sosis atau yang lain)
1 bonggolpokcoy bersihkan dan iris
1 batangdaun bawang iris tipis
1/4tomat merah iris dadu
200 mlair
Sedikitminyak untuk menumis
1 sdmkecap ikan (optional)
1 sdtminyak wijen untuk aromatic (optional)
1 sdmkecap
1 sdmsaus cabe
secukupnyaLada halus
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 buahcabe rawit
1 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tambahkan minyak wijen kemudian tumis bumbu halus hingga keluar aroma wanginya
2

Setelah itu masukkan air beri kecap, saus cabe, garam, kaldu bubuk, lada dan kecap ikan kemudian masukkan baso tunggu hingga mendidih masukkan telur pokcoy dan irisan tomat dan juga mie telur
3

Masak hingga mie lunak sambil dites rasa setelah dirasa cukup matang angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang