Πικάντικη χοιρινή τηγανιά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και κομμένο σε μικρά κομματάκια το χοιρινό το τσιγαρίζουμε να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές και έπειτα προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές τα καβουρδίζουμε όλα μαζί για 2 λεπτά.
- 2
Έπειτα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και μπαχαρικά και ένα ποτήρι νερό ανακατεύουμε και κλείνουμε με το καπάκι.
- 3
Μετά από 20 λεπτά Ανοίγουμε το καπάκι και κοιτάμε πόσο ζουμί έχει αν έχει μείνει πολύ ζουμί Το αφήνουμε να βράσει και να χυλώσει χωρίς το καπάκι.
- 4
Σερβίρουμε σε μία μεγάλη πιατέλα με λίγα ντοματίνια λίγο καλαμπόκι προαιρετικά και λίγες πίτες ψημένες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13469278




Σχόλια