Mie aceh

Name: Mie aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging rebus lalu cincang; 100 gr Udang buang kepalanya; secukupnya Kubis; Cabe hijau buat acar; Rajangan bawang merah buat acar; 1 bks Mie basah; 8 bawang merah; 6 bawang putih; 4 kemiri; 4 cabe merah; 1/4 sdt jintan; secukupnya Merica dan pala; Kayu manis,cengkeh,kapulaga; Bunga lawang; 1/4 sdt bubuk kari; Saos tiram & kecap

sri utami @utami_uut74

Mie aceh

sri utami @utami_uut74

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging rebus lalu cincang
100 grUdang buang kepalanya
secukupnyaKubis
Cabe hijau buat acar
Rajangan bawang merah buat acar
1 bksMie basah
8bawang merah
6bawang putih
4kemiri
4cabe merah
1/4 sdtjintan
secukupnyaMerica dan pala
Kayu manis,cengkeh,kapulaga
Bungalawang
1/4 sdtbubuk kari
Saos tiram & kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,jintan,merica dan pala
2

Lalu + kan kayu manis,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,udang dan bubuk kari,tumis sampai matang
3

Masukkan daging dan kubis + kan saos tiram
4

Masukkan mie + dan kaldu daging
5

Tambah garam dan penyedap tes rasa
6

Masak sampai kuah mengental
7

Acar: cabe dan bawang merah + gula dan cuka aduk masukkan sedikit air