แกงเลียงผักโขมใส่ไข่

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

เมนูแกงเลียงผักโขมใส่ไข่ เป็นเมนูสุขภาพ ผักโขม!..มีรสชาติออกหวานนิดๆ ไม่ได้มีรสชาติขมเหมือนที่หลาย ๆ คนคิด กินง่าย มีโปรตีนสูง กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ เคล็ดลับ ทำให้ผักสีสวยน่าทาน ให้หยดน้ำมัน ใส่ในน้ำแกง นะค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว

แกงเลียงผักโขมใส่ไข่

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูแกงเลียงผักโขมใส่ไข่ เป็นเมนูสุขภาพ ผักโขม!..มีรสชาติออกหวานนิดๆ ไม่ได้มีรสชาติขมเหมือนที่หลาย ๆ คนคิด กินง่าย มีโปรตีนสูง กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ เคล็ดลับ ทำให้ผักสีสวยน่าทาน ให้หยดน้ำมัน ใส่ในน้ำแกง นะค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 วินาที
2 คนทาน
  1. ผักโขม. 1 กำ
  2. ไข่ไก่. 1 ฟอง
  3. ปลาย่างสุก 50 กรัม
  4. 🍓🍓เครื่องปรุงรส🍓🍓
  5. หอมแดง 1/2 หัว
  6. กะปิ 1/2 ช้อนชา
  7. พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา
  8. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
  9. ผงเติมทิพ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

10 วินาที
  1. 1

    วิธีเตรียมผักโขม!..นำผักโขม เด็ดใบอ่อนๆ ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำ พักไว้

  2. 2

    วิธีเตรียมไข่ไก่!..นำไข่ไก่ ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้ไข่แตก คนให้เข้ากันเตรียมไว้

  3. 3

    วิธีเตรียมเครี่องแกงเลียง!.. นำพริกไทยเม็ด หอมแดง กะปิโขลกเข้าด้วยกันใส่ปลาย่าง เอาแต่เนื้อบางส่วน ลงโขลกหยาบ

  4. 4

    วิธีทำ!.นำหม้อ. ใส่น้ำสะอาด ใส่เครื่องแกงเลียงที่เราโขลกลงละลายในหม้อ ตั้งไฟปานกลาง รอให้เดือด

  5. 5

    (หยดน้ำมันพืช1/2 ช้อนชาเพื่อผักสีเขียวสวยน่าทาน) ใส่ผักโขม พอผักสลด ใส่ไข่ ปรุงรสด้วยเติมทิพ ซีอิ๊วขาว ชิมรสตามใจชอบ

  6. 6

    ปิดไฟตักใส่ถ้วย  จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน