กะเพราหมูสับผัดพริกไทยอ่อน🌶🍃
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว ที่มาคือน้องชายอยากทานผัดกะเพราเผ็ดๆ แห้งๆ พี่สาวอย่างเราจะไม่ทำให้ทานได้อย่างไรคะ 🥰 เคล็บลับความอร่อยของสูตรนี้อยากลองใส่พริกไทยอ่อนดูบ้าง เพื่อเพื่มความซ่าให้ได้ลิ้มลองกัน มื้อง่ายๆ ที่แม่ครัวมือใหม่ก็ทำได้
กะเพราหมูสับผัดพริกไทยอ่อน🌶🍃
#ช่วยมือใหม่เข้าครัว ที่มาคือน้องชายอยากทานผัดกะเพราเผ็ดๆ แห้งๆ พี่สาวอย่างเราจะไม่ทำให้ทานได้อย่างไรคะ 🥰 เคล็บลับความอร่อยของสูตรนี้อยากลองใส่พริกไทยอ่อนดูบ้าง เพื่อเพื่มความซ่าให้ได้ลิ้มลองกัน มื้อง่ายๆ ที่แม่ครัวมือใหม่ก็ทำได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ล้างผักให้สะอาด หั่น ซอยขนาดพอดี
- 2
ตั้งกระทะไฟปานกลาง เพื่อทอดใบกะเพราให้กรอบ ก่อนตักขึ้นมาพักไว้
- 3
จากนั้นเจียวกระเทียมกับพริกให้หอมๆ สีเหลืองนวล
- 4
ใส่หมูสับลงไป รวนให้สุกเลยนะคะ
- 5
เมื่อหมูสุกแล้ว ใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เกลือ ผงปรุงรส แล้วตัดด้วยน้ำตาลตามสัดส่วนที่กำหนดไว้
- 6
ผัดให้เกลือ ผงปรุงรส น้ำตาล ละลายก่อนใส่พริกไทยอ่อน
- 7
ใส่ใบกะเพราทอดกรอบลงไปผัดอีกครั้งก่อนดับไฟ
- 8
จัดเสิร์ฟค่ะ จานนี้น้องชายทานคนเดียวเกลี้ยงเลย 🥰
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น