บัวลอยอรทำบัวลอยใบเตยนะคะ แต่ใส่สูตรแป้งฟักกทอง และแป้งเผือกลงไปด้วย เผื่อเพื่อนสนใจจะทำหลายๆสี ก็ลองทำได้เลยค่ะ ตามส่วนผสมด้านล่าง ถ้าชอบก็ส่งการบ้านกันเข้ามาเลยจ้า

#DTC2

AiDA Chef Kids เด็กทำอาหารทำขนมไทยแบบง่ายๆ อร่อยด้วยค่ะ ดูคลิป https://youtu.be/EZb7x_5tjbo

สูตรของบ้านคุณสามี อร่อยมาก พร้อมเทคนิคการทำอย่างละเอียด สูตรชาววังเว่อร์

เนื่องจากที่บ้านมีสวนมะพร้าวน้ำหอม พ่อชอบทานน้ำมะพร้าว แต่ไม่ทานเนื้อ และชอบนำมะพร้าวที่ทานน้ำหมดแล้วมาแช่ตู้เย็นไว้ ฉันเห็นจึงคิดเมนูตอนแรกคิดว่าจะใส่แกงเผ็ดหมูย่างมะพร้าวอ่อน แต่มีหลานอายุ 1 ขวบครึ่ง กำลังซนจึงคิดขึ้นมาว่าอยากจะทำบัวลอยให้หลานได้มีส่วนร่วม ได้เรียนรู้ในการช่วยปั้นบัวลอยตามจินตนาการ และหลานก็ทานขนมถ้วยในรูปจนหมด อาจจะเพราะเขารู้ว่าเขาเป็นคนทำ

รวมความหอมของกะทิ/มะพร้าวอ่อน/อบควันเทียน/เผือก/กลมกล่อม

ขนมหวานที่ทานทั้งแต่เด็ก คลุกคลี่กับบัวลอยเพราะคุณแม่ทำขนมไทยขาย วันนี้อยากกินมาก จัดสักหน่อย ไม่ใส่สีผสมอาหารน่ะ ออกเเนวรักสุขภาพบ้างค่ะ สีเขียวจากใบเตย สีขาวนี้เราใช้กะทินวด บอกเร้ยว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่

จะกินตอนร้อนๆหรือนำไปแช่เย็นก่อนค่อนกิน ก็อร่อย หอมใบเตย