ยกกระทะตั้งไฟแรง ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน

ใส่กระเทียมสับ ผัดกระเทียมให้หอม

ใส่หมูสับ ผัดจนหมูสับเกือบสุก ในระหว่างผัดหมูอยู่นั้นให้ใส่ซีอิ๊วขาวและผัดหมูต่อไป

ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป เจาะไข่แดงให้แตก รอจนไข่เซ็ตตัวเกือบสุก

ใส่ข้าวกล้องหุงสุก, ใส่หอมใหญ่และผัดส่วนผสมให้เข้ากันจนข้าวร้อน

ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส, ผงปรุงรสรสหมู, น้ำตาลทราย, พริกไทยป่น

ชิมรสชาติข้าวผัดให้ถูกใจ ปิดเตาไฟและตักข้าวผัดหมูใส่จาน