Siomay Ala Abang2

Name: Siomay Ala Abang2
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan siomay; 200 g daging ayam halus kan pake Cooper; 3 sdm tapioka; 1 sdm terigu; 1 putih telor; 1 batang daun bawang; 1 bawang putih kating; 4 butir merica; 1 sdt saos tiram; 1 sdt Masako sapi; 1/2 sdt baking powder; Bahan pelengkap; 2 potong pare; 2 tahu kulit; 1 tahu Bandung potong jadi 2; 2 telor ayam; 1 kentang kupas potong jd 4; 2 lembar kol; Bumbu kacang; 3 cabai rawit; 2 cabai keriting; 1 bawang putih goreng; 1 bawang merah goreng; 1 ruas kencur; 6 sdm kacang yg sudah dihaluskan; 3 sdm gula merah; Secukupnya garam; 2 butir asam Jawa rendam di air panas; Sedikit terasi; Bumbu tuang

Dapur inyonG (iRa) @5ira

Bekasi Utara

Nggak punya bahan buat masak, akhirnya bikin sisa2 yang ada saja

Lebih banyak

Siomay Ala Abang2

Dapur inyonG (iRa) @5ira

Bekasi Utara

Nggak punya bahan buat masak, akhirnya bikin sisa2 yang ada saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2porsi

Bahan siomay
200 gdaging ayam halus kan pake Cooper
3 sdmtapioka
1 sdmterigu
1putih telor
1 batangdaun bawang
1bawang putih kating
4 butirmerica
1 sdtsaos tiram
1 sdtMasako sapi
1/2 sdtbaking powder
Bahan pelengkap
2 potongpare
2tahu kulit
1tahu Bandung potong jadi 2
2telor ayam
1kentang kupas potong jd 4
2 lembarkol
Bumbu kacang
3cabai rawit
2cabai keriting
1bawang putih goreng
1bawang merah goreng
1 ruaskencur
6 sdmkacang yg sudah dihaluskan
3 sdmgula merah
Secukupnyagaram
2 butirasam Jawa rendam di air panas
Sedikitterasi
Bumbu tuang
Saos sambal (me belibis)
Kecap (me bangau)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Bikin siomay
Haluskan bawang dan merica
Campur semua bahan siomay
2

Masukkan adonan siomay ke dlm pare tahu, sisanya bentuk bulat bulat.Kukus bareng dengan semua bahan pelengkap 20menit
3

Buat bumbu kacang. Haluskan semua bumbu, masukkan air asam tambahkan dengan air panas lagi sampai nggak terlalu kental.Tata dipiring perlengkapan siomay kemudian siram dengan bumbu kacang dan tambahkan saos dan kecap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur inyonG (iRa) @5ira

pada 30 Juni 2021 05.22

Bekasi Utara

BismillahirrahmanirrahimNiatnya punya aplikasi cookpad untuk menyimpan resep resep yang sudah pernah saya bikin dan rasanya sudah sesuai dengan selera keluarga, supaya menjadi satu,dan ketika mencari lagi jadi lebih mudah, jika kemudian bisa bermanfaat untuk orang lain AlhamdulillahSmoga berkah untuk semuaAamiin

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Kacang Daun Bawang Pare Telur Ayam Tahu Kulit Gula Merah Kol Potato Ayam Kecap Cabe Kriting Cabe Rawit Kencur Daging Sapi Tahu Terigu Bawang Putih Bawang Merah Putih Telur Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya