โชคุปัง ใช้วิปปิ้งครีม
เปลี่ยนจากแป้งขนมปัง เป็นแป้งสาลี เลยฟูไม่มาก กลูเตนน้อย แต่ชอบลอง อิอิ
ชอบทานขนมปัง เลยอยากทำกินเอง เพราะสามารถคัดสรรวัตถุดิบเองได้
#คำแนะนำ ถ้าจะให้ดี ใช้แป้งขนมปังดีกว่า นะ ✌️✌️✌️✌️
โชคุปัง ใช้วิปปิ้งครีม
เปลี่ยนจากแป้งขนมปัง เป็นแป้งสาลี เลยฟูไม่มาก กลูเตนน้อย แต่ชอบลอง อิอิ
ชอบทานขนมปัง เลยอยากทำกินเอง เพราะสามารถคัดสรรวัตถุดิบเองได้
#คำแนะนำ ถ้าจะให้ดี ใช้แป้งขนมปังดีกว่า นะ ✌️✌️✌️✌️
วิธีทำ
- 1
เทของแห้งใส่เครื่องนวด ผสมของแห้งรวมกัน เปิดเครื่อง คน ๆ ให้เข้ากัน ไปเรื่อย ๆ ยกเว้นเกลือ นะคะ
- 2
ผสมของเหลวใส่ภาชนะรวมกัน ให้เรียบร้อย เข้ากัน ไม่ต้องตีจนขึ้นฟู นะ
- 3
ค่อย ๆ เทของเหลวใส่เครื่องนวด นวดต่อไปสัก 10 นาที ค่อยโรยเกลือลงไป
- 4
นวดแป้งไปเรื่อย ๆ จนเข้ากัน แล้ว ใส่เนยสดที่เตรียมไว้ แล้วนวดต่อ อีก 30 นาที จนฟิมล์
- 5
- 6
เมื่อฟิลม์แล้ว นำออกมา ปั้น ๆ ปรับ ๆ เป็นก้อนตามภาพ เพื่อ จะพักแป้งรอบที่ 1 = 70 นาที หรือจนฟู
- 7
เมื่อพักเรียบร้อย นำมาขึ้นรูปครั้งที่ 1 ไล่ลมด้วยนะ ตัดแบ่งเป็น 2 ก้อน เพื่อพักแป้งรอบที่ 2 ต่ออีก 30 นาที (เราลืมพักไป 50 นาที)
- 8
เมื่อพักแป้งรอบที่ 2 เรียบร้อย ก็ขึ้นรูปรอบที่ 2 พักแป้งในพิมพ์ต่อ รอบที่ 3 = 60 ถึง 90 นาที หรือ จนโดว์เกือบเต็มพิมพ์
- 9
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไอศกรีมน้อยหน่า (สูตรวิปปิ้งครีม) ไอศกรีมน้อยหน่า (สูตรวิปปิ้งครีม)
น้อยหน่าเป็นลูก จะทานลำบาก กลัวเมล็ดมันเยอะเกิ๊นนนนบางลูกแกะออกมาต้องทิ้งเพราะหนอนยุบยับเอาที่สบายใจคือทำไอศกรีมเองสะเลย ที่แน่ๆ ไม่มีหนอนและไม่มีเมล็ด
-
ไข่คนสูตรใส่วิปปิ้งครีมและเชดด้าชีส ไข่คนสูตรใส่วิปปิ้งครีมและเชดด้าชีส
ไข่คนสูตรนี้เป็นบทสรุปหลังจากที่กินไข่คนมายาวนาน และได้ลองทำมาหลากหลายวิธี ทั้งวิธีใส่นม ใส่ครีม ใส่เนย ใส่ชีส และอื่นๆอีกหลากหลาย สูตรนี้เป็นสูตรที่ผมคิดว่าลงตัวและอร่อยที่สุด เพราะไข่คนจะออกมานุ่มและหอมมาก
-
-
เค้กวิปปิ้งครีมโกโก้ คีโต เค้กวิปปิ้งครีมโกโก้ คีโต
เมนูของหวานกำจัดของเหลือก่อนจะหมดอายุ ใช้วิปปิ้งครีมแทนน้ำมันมะพร้าว เพิ่มความหวาน หอม มันจากส่วนผสมต่างๆ สำคัญทำง่ายที่สุด #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต
-
-
ทาร์ตไข่คลีน 80 calใช้เเค่5อย่างไม่ใส่วิปปิ้งครีมไม่มีเตาอบทำได้ ทาร์ตไข่คลีน 80 calใช้เเค่5อย่างไม่ใส่วิปปิ้งครีมไม่มีเตาอบทำได้
ไม่ถึงกับคลีน100%นะคะเเต่ดีกว่าที่ซื้อกินเเน่นอนคร้า สูตรนี้ทำได้8ถ้วยนะคะ เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเเล้วมาเริ่มทำกันได้เลยคร้า😘
-
นมสดทอด ไม่ใส่วิปปิ้งครีม ไม่ใส่เนย สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน นมสดทอด ไม่ใส่วิปปิ้งครีม ไม่ใส่เนย สีเหลืองทอง กรอบนอกนุ่มใน
นมสดทอด สูตรนี้ไม่ใส่วิปปิ้งครีม ไม่ใส่เนย ทอดออกมาสีเหลืองทองสวยงามน่ากินมาก ทำขายน่าจะได้กำไรดี และที่สำคัญทำง่ายด้วยค่ะคลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/sPmIsxosw2c
-
วิปครีมใบเตย วิปครีมใบเตย
จริงๆ ตั้งใจจะทำชิฟฟ่อนแหละ แต่แป้งเค้กมันไม่สวยเลยถ่ายแต่วิปครีมละกัน ไว้ค่อยลงสูตรชิฟฟ่อนทีหลัง 55555
-
น้ำสลัดจากวิปครีม น้ำสลัดจากวิปครีม
น้ำสลัดง่าย และสูตรใกล้มือที่สุด สามารถจิ้มกับของทอดได้ด้วย ถ้าบ้านไหนไม่สะดวกวิปครีม ใส่เป็นนมสดแทนก็ได้ค่ะ
-
Home made Sour cream ซาวครีมทำเอง ง่ายมาก วิปครีมไม่เหลือทิ้ง Home made Sour cream ซาวครีมทำเอง ง่ายมาก วิปครีมไม่เหลือทิ้ง
#เมนูกู้โลก64 วิปครีมซื้อมาแล้วใช้ไม่หมด ไม่ต้องทิ้งนะคะ ลองดูจากยูทูปหลายช่องแล้วทดลองเอง สำเร็จแฮะ แถมทำง่ายมากๆ ค่ะ เอามาทำซาวครีม เป็นดิปจิ้มอาหาร กินคู่กับอาหาร Mexican หรือเอาไปทำทาร์ทาร์ซอส กินกับปลาทอด Fish and chips และหมึกทอด Calamari และอื่นๆ ต่อได้ (เดี๋ยวมาลงสูตรต่อค่ะ)#ไอเดียช่วยเพื่อน
-
-
คาโบนาร่า สูตรปรุงสามอย่าง เนย/วิปครีม/พามาซาน คาโบนาร่า สูตรปรุงสามอย่าง เนย/วิปครีม/พามาซาน
เจอใน tictok แล้วมาดัดแปลงเอาค่ะ อยากทานแบบไม่ต้องใส่อะไรเยอะๆ ทานแล้วรู้สึกอร่อยอ่ะค่ะ แบบเมนูที่ทำง่ายๆ ไม่ต้องฝีมือดีก็ทำได้#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น