วิธีทำ
- 1
นำเห็ดฟางมาล้างทำความสะอาด
- 2
ทุบกระเทียม เจียวกับน้ำมันพืชให้เหลือง
- 3
ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ลงผัด แล้วจึงใส่เครื่องปรุงรสตามชอบ
- 4
ผัดพอสุกดี ใส่พริกกับใบโหระพา คนให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูผัดเห็ดใบโหระพา หมูผัดเห็ดใบโหระพา
จะเปลี่ยนใช้เห็ดอย่างอื่นตามชอบได้เลยนะคะ เมนูผัดง่ายๆ แต่หอมอร่อย👍
-
-
ผัดเห็ดฟางใส่กวางตุ้ง ผัดเห็ดฟางใส่กวางตุ้ง
ชอบกินเห็ดฟางค่า มีผักกวางตุ้งเหลือก็ใส่ไปด้วย ไม่ได้บอกปริมาณเครื่องปรุงนะคะ ปรุงตามชอบเลยยย
-
“ผัดเห็ดฟางเต้าหู้ไข่” “ผัดเห็ดฟางเต้าหู้ไข่”
เมนูง่ายๆ ราดข้าวสวยร้อนๆ โรยพริกน้ำปลามะนาวนิดหน่อย อร่อยกำลัง ✌🏻#ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
-
“ผัดเห็ดฟางหมูสับ” “ผัดเห็ดฟางหมูสับ”
ตอนเด็กๆ จำได้ว่าไม่ชอบกลิ่นผักตระกูลเห็ดเลย มันเหม็นแบบแปลกๆ แต่เมนูนี้จุดประกายจากแม่ที่ทำให้ความคิดเปลี่ยนไป มันไม่ได้เหม็นอย่างที่คิด แถมยังอร่อยเกินคาดอีกด้วย #คิดถึงแม่ -
ผัดเห็ดฟาง ผัดเห็ดฟาง
การทำอาหาร แต่ละสูตร แต่ละพื้นที่ จะไม่เหมือนกัน สูตรแต่ละคน บางอย่างอาจจะใส่เยอะ มาก น้อย ไม่เหมือนกัน#ครัวบ่าวโสดดดด
-
ผัดเห็ดเต้าเจี้ยวหมูสับใส่ใบโหระพา ผัดเห็ดเต้าเจี้ยวหมูสับใส่ใบโหระพา
เมนูผัด เป็นเมนูที่ทำทานใช้เวลาน้อย วันนี้อยากทานผัดมะเขือ แต่ไม่ชอบมะเขือ เลยเปลี่ยนผักเป็นเห็ดแทน ค่ะ
-
ผัดเห็ดนางฟ้าเต้าหู้หมูสับ ผัดเห็ดนางฟ้าเต้าหู้หมูสับ
เห็ดนางฟ้าทำอะไรก็อร่อย #100วันบันดาลใจ
-
-
ผัดเห็ดใบกะเพราใส่ปลากระป๋อง🍄🥫🍃 ผัดเห็ดใบกะเพราใส่ปลากระป๋อง🍄🥫🍃
หากมีพริกชี้ฟ้าอยู่ติดครัว ซอยใส่เพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนตามที่คุณชอบได้เลยนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15153871
ความคิดเห็น