ที่ รร. ลูกสาว อ.3 5 ขวบ คุณครูให้เด็กๆ ทำแต่ลูกสาวป่วยขาดเรียนไป 1 อาทิตย์ อดทำกับเพื่อนๆ เมนูนี้จึงได้ทำกับคุณแม่ที่บ้าน2 คน เราก็หาส่วนผสมใกล้มือ หายง่ายๆ กันค่าปล.มีผักใส่เพิ่มก็ดีนะคะ มีประโยชน์ ลูกสาวกินข้าวเยอะขึ้นอีกด้วย เพราะได้ทำทานเองค่ะ

ผู้ทำและเจ้าของสูตร #แม่บ้านปุ๊ส่วนผสมส่วนใหญ่มีเยอะ จึงนำมาทำเป็น #ข้าวต้มไข่ลวกปูอัดกุ้งแห้ง#ครัวผจญภัย

“ไข่พระอาทิตย์” เมนูพระราชทานของในหลวงรัชกาลที่ 9เมนูแทนความคิดถึงจากลูกถึงพ่อหลวง ❤️ #ครัวผจญภัย

เป็นเมนูอาหารที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเคยทรงประกอบอาหารพระราชทานให้กับสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เมื่อทรงพระเยาว์ และสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานให้นำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือ "สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ " ของกรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ส่วนที่มาของชื่อไข่พระอาทิตย์นั้น ขสมเด็จพระเทพฯ พระราชทานคำอธิบายว่า “มีผู้ถามว่าทำไมเรียกว่าไข่พระอาทิตย์ ข้าพเจ้าทูลถาม ทรงเล่าว่า เมื่อส่องกล้องแล้ว พื้นผิวดวงอาทิตย์มีลายเหมือนเมล็ดข้าว ภาษาฝรั่งเศสเรียกว่า "Grain de riz"” ::

#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้นถั่วฝักยาวปูอัดไข่ไก่ พอย่อชื่อแล้วดูดี เมนูนี้กินประจำที่แคนทีน ม.บูรพา บางแสน แต่ร้านเขาใช้เนื้อก้ามปูม้าจริงๆมาผัด มากรุงเทพแล้วหากินไม่ได้

#PPcookingfor Sister 😋

ไข่พระอาทิตย์ ‘เป็นสูตรอาหารที่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ นำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือ ‘สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยใน ครัวนานาชาติ’ตอนเด็กๆด้วยความที่คุณแม่ชอบทำอาหารแต่ต้องรีบไปทำงาน เลยทำอะไรง่ายๆให้ ทานสูตรของคุณแม่ ที่ดัดแปลงมาจากไข่เจียวพระอาทิตย์สูตรต้นตำรับคือ แม่จะใส่ซอสญี่ปุ่นลงไปในไข่ แล้วใส่ เส้นปูอัดเข้าไปด้วย อร่อยมากเลยค่ะ แต่ตอนนี้อยู่คนเดียวในหอจะออกไปซื้อปูอัดก็ค่อนข้างเปลืองเงิน เลยดัดแปลงอีกทีโดยกานใส่ปลากระป๋องกับเนื้อปลาลงไปในไข่

ทำกินกี่ครั้งไม่เคยเบื่อ วันนี้ขอใส่ไส้กรอกเจไปด้วย เพิ่มโปรตีนเข้าไปอี้กก ส่วนผสมนี้1 ที่นะคะ

#เปรี้ยวแซ่บ เมื่อเข้าสู่วงการน้ำพริกไข่ปูไปแล้ว จะไม่สามารถถอนตัวออกมาได้#ครัวผจญภัยhttps://youtu.be/7HYBp2f_A_U

#เมนูแนะนำ ทำง่ายๆ อร่อยง่ายๆได้ปูไข่มาอยากทำเมนูนี้ทันทีเลยค่ะ อีกอย่างผักที่ปลูกไว้ริมรั้วกำลังงามเลย เมนูนี้มีเพิ่มข้าวค่ะ