ข้าวหน้าไก่อบ
ข้าวหน้าไก่อบ เป็นเมนูอบ แบบไม่ต้องใช้เตาอบ ใช้กระทะแทน ทำง่าย วิธีทำไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมไม่กี่อย่างแต่อร่อย กินคู่ น้ำจิ้ม #เมนูกู้โลก64🌏
ข้าวหน้าไก่อบ
ข้าวหน้าไก่อบ เป็นเมนูอบ แบบไม่ต้องใช้เตาอบ ใช้กระทะแทน ทำง่าย วิธีทำไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมไม่กี่อย่างแต่อร่อย กินคู่ น้ำจิ้ม #เมนูกู้โลก64🌏
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมขิง!... นำขิงแก่ ปอกเปลือกโดยใช้ช้อนขูด แล้วนำมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าชิ้นเล็กๆ นำพริกขี้หนูสวนมาซอย นำกระเทียมดอกมาแกะเอาเฉพาะเนื้อ เตรียมไว้
วิธีทำ!..นำขิง พริก กระเทียมดอง ใส่น้ำกระเทียมดอง น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ และ น้ำตาลปี๊บ ใส่โถปั่น ปั่นให้ทุกอย่างเข้ากัน เทใส่ถ้วย โรยด้วยขิงแก่ และพริกสด พร้อมรับประทานกับข้าวมันไก่
- 2
วิธีเตรียมไก่!... นำเนื้อไก่ที่ล้างจนสะอาดมาพักไว้ในชาม
- 3
นำใส่รากผักชี กระเทียม และ พริกไทย ใส่ครกโขลกให้ละเอียด ซอสปรุงรส, ซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บ ใส่น้ำมัน ใช้มือขยำคลุก ให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
- 4
วิธีทำ!.. นำกระทะตั้งไฟ ใส่ไก่หมักทอดพอหนังตึงๆ
- 5
นำใส่ม้อ ใส่น้ำเปล่าพอท่วมไก่
- 6
ปิดฝา ใช้ไฟอ่อนอบ 15 นาที
- 7
กลับด้านอบต่ออีก 15 นาที
- 8
นำไก่ที่เราอบ เอากระดูกออกมาสับเป็นชิ้น เตรียมไว้
- 9
วิธีจัดเสิร์ฟ!....นำข้าวอัดในถ้วยให้แน่น คว่ำบนจาน ใส่ไก่อบสับ
จัดเสิร์ฟ ตอนร้อนๆ พร้อม น้ำซุป กินคู่ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวหน้าไก่อบ ข้าวหน้าไก่อบ
วุ่นๆเรื่องงานและน้ำท่วม ห่างครัวไปนาน วันนี้กลับบ้านเร็วพอมีเวลาทำ จานนี้จะคล้ายๆ ข้าวหมูแดง น้ำราดรสเข้มข้น วิธีทำไม่ยากสูตรนีน่าจะทำขายได้#ครัวผจญภัย
-
ข้าวหน้าไก่ ข้าวหน้าไก่
ข้าวหน้าไก่ เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ ไก่ตุ๋นนุ่มๆ น้ำราด กลมกล่อม น้ำจิ้มแซ่บๆ รวมๆ อร่อยค่ะ
-
ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์
จริงๆผมทำข้าวหน้าไก่มาหลายสูตร แต่เห็นเมนูนี้ใน facebook ครับ เขาบอกว่าเคล็ดลับของข้าวหน้าไก่ราชวงศ์คือใช้ขิงมาหมักไก้ด้วย และวิธีทำที่ต้องผัดไก่จนเกรียมก่อนใส่น้ำซุป เลยเอามาลองทำดูครับ หอมขึ้นมากจริงๆ ครับ ถือว่าเป็นอีกสูตรหนึ่งที่อร่อยมากเลย#จานเด็ดทั่วไทย
-
ข้าวหน้าไก่ต้มซีอิ้ว ข้าวหน้าไก่ต้มซีอิ้ว
ทำไก่ต้มซีอิ้วแบบจีนครับ แต่ใช้โชยุหรือซีอิ๊วญี่ปุ่นทำจะหอมมาก ใช้วิธีต้มไฟเบาไม่ให้น้ำเดือดพล่านเพื่อให้เนื้อไก่นุ่ม ลองทำกินกันดูครับ -
ข้าวหน้าไก่ สไตล์ญี่ปุ่น โปรตีนเน้นๆ🐓 ข้าวหน้าไก่ สไตล์ญี่ปุ่น โปรตีนเน้นๆ🐓
ข้าวหน้าไก่ สไตล์ญี่ปุ่น แต่ดัดแปลงเอาแต่วัตถุดิบ ที่หาได้ง่ายๆ ในครัวไทยอย่างบ้านเรา👍🏻
-
ข้าวหน้าไก่ ข้าวหน้าไก่
อาหารที่อร่อย คืออาหารที่ถูกใจ รสชาติที่ชอบ วันนี้ทำข้าวหน้าไก่ เคล็ดลับคิดว่าอยู่ที่เนื้อไก่ ถ้าอยากได้ไก่นุ่มๆ ต้องใช้สะโพกไก่คะ เนื้อจะนิ่มกว่าอกเยอะ แต่วันนี้ส่วนตัวชอบกินอกค่ะ เนื้ออาจดูแห้งๆ เพราะหมักใช่เวลาน้อย แนะนำในอกหมักต้องใช่เวลานิสนึง และแนะนำต้องเป็นไก่ที่สด ไม่ผ่านการแช่แข็ง เนื้อจะนุ่มค่ะ
-
ข้าวหน้าไก่ตุ๋น ข้าวหน้าไก่ตุ๋น
#เมนูประจำบ้าน เป็นอาหารจานโปรดลูกชาย จานเดียวอิ่มค่ะ มัน นุ่ม อร่อย แก้เลี่ยนด้วยน้ำจิ้ม ซีฟู้ด มผักลวก และไข่ต้ม เป็นเครื่องเคียง -
ไก่อบหม้อหุงข้าว ไก่อบหม้อหุงข้าว
อยากทำไก่อบแบบนุ่มๆ แต่ไม่มีเวลาเคี่ยวนานๆ เลยใช้โปรแกรมของหม้อหุงข้าวดิจิตอล ทำแบบไม่ต้องกังวลจับเวลา
-
ข้าวหน้าไก่ไข่ ข้าวหน้าไก่ไข่
ไม่รู้จะกินอะไรดี ถ้าที่บ้านมีไข่,ไก่ ลองทำเมนูนี้สิดัดแปลงสูตรจากไมโครเวฟเป็นกระทะ#lazycooking#sibbilผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#ครัวผจญภัย
-
ข้าวไก่อบเต้าเจี้ยว ข้าวไก่อบเต้าเจี้ยว
สะโพกไก่ เป็นส่วนที่มีเนื้อ และมันแทรก เป็นส่วนที่นุ่ม เหมาะที่จะนำมาทำอาหารเพราะเนื้อมีความชุ่มช่ำ ส่วนตัวชอบนำส่วนนี้มา อบ ทอด ย่าง และวันนี้ไปเจอสูตรการทำไก่อบเต้าเจี้ยว เลยลองทำดูค่ะ ดัดแปลงตามความชอบส่วนตัว รสชาติที่ได้จะเค็ม หวาน เน้นความเค็มจากเต้าเจี้ยวค่ะ -
โอยาโกะด้ง(ข้าวหน้าไก่กับไข่) ฉบับไมโครเวฟ โอยาโกะด้ง(ข้าวหน้าไก่กับไข่) ฉบับไมโครเวฟ
เราชอบกินข้าวหน้าไก่ และชอบทำอาหารง่ายๆในไมโครเวฟเวลาทำอาหารทานคนเดียว ไม่ต้องเก็บล้างเยอะ และใช้เวลาน้อย อร่อยไม่แพ้ทำด้วยกะทะเลยด้วย
-
ข้าวหน้าไก่ ข้าวหน้าไก่
วันนี้ทำอาหารจานเดียวจ้า ดูสูตรมาจากคุณKachaporn PiladluckในCookpad คืออยากจะบอกว่า แค่จัดจานสวยก็มีชัยไปกว่าครึ่ง ทำให้อาหารดูน่ากินดูอร่อยขึ้นไปอีกจากที่อร่อยอยู่แล้วนะ เมนูนี้ทำกินเองได้ไม่ยากเลยนะคะ ใช้วัตถุดิบที่หาไม่ยาก ต่อไปนี้ไม่ต้องไปกินที่ร้านอีกแล้วจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น