ขนมถังแตกไส้ข้าวโพด
ขนมถังแตกไส้ข้าวโพด เป็นขนมที่เด็กๆ ชอบ สมัยก่อนจะมีขายตามงานวัด ลองทำกินเองบ้างค่ะ มีวิธีทำ และ ส่วนผสม อยู่ด้านล่าง
ขนมถังแตกไส้ข้าวโพด
ขนมถังแตกไส้ข้าวโพด เป็นขนมที่เด็กๆ ชอบ สมัยก่อนจะมีขายตามงานวัด ลองทำกินเองบ้างค่ะ มีวิธีทำ และ ส่วนผสม อยู่ด้านล่าง
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมแป้ง!..นำแป้งข้าวเจ้า แป้งอเนกประสงค์ใส่ลงในชามผสม ใส่ ยีสต์
- 2
น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่า
- 3
ตีจนน้ำตาลละลาย เอาพลาสติกมาแร็พปิดไว้ พักแป้งไว้ 30 นาที พอครบ 30 นาทีแล้ว นำแป้งออกมาใส่ผงฟู และ เบกกิ้งโซดา ลงไป คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
- 4
วิธีเตรียมไส้ข้าวโพด!...นำข้าวโพดตักให้สุกแกะเอาแต่เม็ด ใส่ถ้วยเตรียมไว้ นำงาคั่วให้หอม
วิธีทำไส้!..นำน้ำตาล ใส่ งาดำคั่ว งาขาวคั่ว และ เกลือ คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อน
- 5
วิธีทำขนม!..นำกระทะขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ เทน้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน แล้วตักแป้งที่ผสมไว้ลงไป กระจายแป้งให้ทั่วกระทะ
- 6
แล้วปิดฝากระทะ พอแป้งสุก เปิดฝากระทะ (สังเกตแป้งสุกได้จากสีที่เปลี่ยนจากใสๆ เป็นสีขาว และเอานิ้วจิ้มแล้วไม่บุ๋มลงไป) ให้ใส่ไส้ที่ผสมไว้ลงไปบนด้านหนึ่งของแป้ง
- 7
แล้วใช้ตะหลิวค่อย ๆ แซะขอบแป้งอีกด้านแล้วนำแป้งมาประกบกัน จัดเสิร์ฟตอนร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมถังแตกไส้มะพร้าวข้าวโพด ขนมถังแตกไส้มะพร้าวข้าวโพด
ขนมถังแตกไส้มะพร้าวข้าวโพด เป็นขนมที่เด็กๆ ชอบ สมัยก่อนจะมีขายตามงานวัด ลองทำกินเองบ้างค่ะ มีวิธีทำ และ ส่วนผสม อยู่ด้านล่าง
-
ขนมถังแตกไส้มะพร้าว ขนมถังแตกไส้มะพร้าว
ขนมถังแตกไส้มะพร้าว เป็นสูตรดั้งเดิมหวานมันอร่อยค่ะ. เป็นขนมที่เด็กๆ ชอบ สมัยก่อนจะมีขายตามงานวัด ลองทำกินเองบ้างค่ะ มีวิธีทำ และ ส่วนผสม อยู่ด้านล่าง -
ขนมถังแตกไส้ถั่ว ขนมถังแตกไส้ถั่ว
ขนมถังแตกไส้ถั่ว แป้งนุ่มๆ ไส้ถั่ว ที่มีถั่วลิสงป่น และงาดำ งาขาว คั่วให้หอมใส่น้ำตาล ซึ่ง มีความหวาน ความมัน ทานคู่แป้งนุ่มๆ -
เค้กข้าวโพดแบบมีไส้ขนม เค้กข้าวโพดแบบมีไส้ขนม
เค้กข้าวโพดแบบมีไส้ขนม สูตรนี้ใช้นึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้ เนื้อนุ่มนึ่งร้อนๆอร่อยค่ะ ปรับน้ำตาลตามชอบเลยค่ะ ใช้นมแทนกะทิได้นะคะสงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูคลิปได้เลยค่ะhttps://youtu.be/Kn9-gBG7IA8
-
ขนมข้าวโพด ขนมข้าวโพด
ส่วนผสมขนมข้าวโพด เป็นข้อมูลคร่าวๆ หากต้องการเนื้อขนมนิ่ม ให้ใส่แป้งมันเยอะค่ะ หรือลองปรับสูตรดูได้ค่ะ
-
ขนมข้าวโพด ขนมข้าวโพด
ต้มข้าวโพดให้สุกแล้วนำไปปั่นกับน้ำตาลทรายและเกลือก่อนผสมแป้ง #5000มื้อให้น้อง
-
🌽ตะโก้ข้าวโพด🌽#มนต์รักขนมไทย 🌽ตะโก้ข้าวโพด🌽#มนต์รักขนมไทย
เมนูขนมไทย ทำตามได้ไม่ยุ่งยาก ง่ายๆฉบับเด็กหอค่ะ^^
-
-
-
ขนมข้าวโพดหวาน ขนมข้าวโพดหวาน
เคยกินเมื่อสักสมัย6-7ขวบ ตอนนี้ไม่เห็นที่ไหนขายเลย ทำกินเองก็ได้ ไม่ง้อหรอก
-
ขนมข้าวโพดหวาน ขนมข้าวโพดหวาน
เมนูขนมไทยประเภทนึ่ง ที่ทำง่าย ไม่ซับซ้อน ปัจจุบันหาทานได้ยาก หากผู้ที่ชื่นชอบ ความเหนียวหนึบของแป้ง และ ความหวานของข้าวโพด
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น