ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน
Jindarat Phongphalison @Jiinda_589
วิธีทำ
- 1
นำปลาแซลมอนมาล้างทำความสะอาดและลอกหนังออก
•นำพริกชี้ฟ้าสีแดง และใบมะกรูดหั่น
- 2
นำปลาแซลมอนไปทอด ระดับความสุกขึ้นอยู่กับความชอบ แล้วนำมาพักไว้
- 3
ใส่น้ำกะทิลงไปเคี่ยวจนแตกมัน
•เติมเครื่องแกงเผ็ดลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา ชิมจนได้รสชาติที่พอใจ •ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าหั่นลงไปเพิ่มความหอม
- 4
นำน้ำแกงมาราดปลาแซลมอน
•ราดหัวกะทิลงเล็กน้อยเพื่อความสวยงาม (ราดหรือไม่ราดก็ได้นะคะ)
•ตกแต่งด้วยใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน
ฉู่ฉี่ปลาแซลมอนเป็นอาหารรสแซ่บอีกอย่างที่ไม่ควรพลาดที่จะลองทำนะคะ
-
-
-
-
-
-
ฉู่ฉี่ปลาทับทิม ฉู่ฉี่ปลาทับทิม
ฉู่ฉี่ปลาทับทิม ปลาสดๆต้วโตๆ ราดด้วยน้ำแกงเข้มข้น โรยด้วยใบกรูดซอย เสริฟคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15682314
ความคิดเห็น