เค้กวุ้นดอกไม้

คน Rayong
คน Rayong @cook_089600

#ครัวสีรุ้ง
#ทีมหลากสี
ขอนำเสนอ เมนูวุ้นดอกไม้ค่ะ รอบนี้ใส่วุ้นใสทำเป็นเค้ก เชื่อมดอกไม้ ใส่น้ำหวาน เป็นของขวัญของฝากได้ค่ะ

เค้กวุ้นดอกไม้

#ครัวสีรุ้ง
#ทีมหลากสี
ขอนำเสนอ เมนูวุ้นดอกไม้ค่ะ รอบนี้ใส่วุ้นใสทำเป็นเค้ก เชื่อมดอกไม้ ใส่น้ำหวาน เป็นของขวัญของฝากได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1.5 ชั่วโมง
3-5 คน
  1. 1.วุ้นดอกไม้
  2. ผงวุ้น 1.5 ช้อนชา
  3. น้ำเปล่า 250 ซีซี
  4. น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
  5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  6. กะทิอบควันเทียน 250 ซีซี
  7. น้ำหวานรสสตรอเบอร์รี่ 10 ซีซี
  8. น้ำหวานรสส้ม 10 ซีซี
  9. น้ำหวานรสบลูฮาวาย 10 ซีซี
  10. น้ำหวานเฮลซ์บลูบอยสีเขียว 5 ซีซี
  11. 2.วุ้นใส
  12. ผงวุ้น 1.5 ช้อนชา
  13. น้ำเปล่า 500 ซีซี
  14. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.5 ชั่วโมง
  1. 1

    แช่ผงวุ้น 2 ชาม 20 นาที

  2. 2

    เคี่ยววุ้นทีละชาม โดยตั้งไฟให้น้ำวุ้นเดือด เติมน้ำตาล เกลือ กะทิจนร้อนอุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส ปิดไฟ

  3. 3

    เทน้ำวุ้นกะทิใส่พิมพ์ครึ่งพิมพ์

  4. 4

    แบ่งน้ำวุ้นผสมน้ำหวานแต่ละสี เทใส่พิมพ์ดอกไม้ และใบไม้ ให้เต็มพิมพ์ทันที

  5. 5

    รอจนวุ้นเซ็ตตัว แกะวุ้นดอกไม้จัดใส่กล่องให้สวยงาม

  6. 6

    เคี่ยววุ้นใส วิธีเดียวกัน (ไม่ต้องใส่กะทิ) พอน้ำวุ้นเริ่มเย็นลง ไม่มีควัน จึงค่อยเทวุ้นใสลงในกล่องวุ้นดอกไม้ให้ท่วมดอกไม้ ทิ้งให้วุ้นเซ็ตตัว ปิดกล่อง ติดการ์ด มอบเป็นของขวัญปีใหม่ได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คน Rayong
คน Rayong @cook_089600
เมื่อ

ความคิดเห็น (5)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน