Panaskan air hingga mendidih. Masukan wagyu yg sudah dipotong kotak. Masukan bumbu cemplung

Blender bumbu halus
Tumis bumbu halus di teflon dengan minyak sampai wangi

Masukan bumbu halus ke panci. Tambahkan susu, terkahir santan dambil diaduk. Tambahkan: garam gula totole kaldu sapi bubuk ketumbar bubuk

Saring semua ke panci lain agar kuah lebih bersih/tidak ada bumbu halus yg masih kasar. Tambahkan bahan penlengkap seperti tomat, kentang, melinjo