Club sandwich au saumon fumé

Name: Club sandwich au saumon fumé
Yield: 2 clubs
Cuisine: France
Ingredients: 6 tranches de pain de mie sans croûte; 2 œufs; 1 peu de salade; 2 petites tomates; 4 tranches de saumon fumé; 1 avocat; Quelques gouttes de citron; Mayonnaise; Sel/poivre; 20 g beurre fondu

massaro @Alex260570

C'est mon sandwich préféré j'avais juste envie d'essayer avec autre chose que du bacon ou du jambon

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Club sandwich au saumon fumé

massaro @Alex260570

C'est mon sandwich préféré j'avais juste envie d'essayer avec autre chose que du bacon ou du jambon

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Ingrédients

8mn

2 clubs

6tranches de pain de mie sans croûte
2œufs
1peu de salade
2petites tomates
4tranches de saumon fumé
1avocat
Quelques gouttes de citron
Mayonnaise
Sel/poivre
20 gbeurre fondu

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Instructions de cuisine

8mn

1

Prendre les tranches de pain de mie les enduire avc un pinceau de beurre fondu et les passer au toaster ou au four sur une grille. Réserver.
2

Découper en tranches avocats tomates. Faites cuire les œufs 8mn ds de l'eau bouillante. Écaler les et couper les en tranches egalement.
3

Le montage : une tranche de pain enduite sur une face de mayonnaise. Poser la salade les tranches de tomates saler legerement et le saumon sur lequel vs aurez mis quelques gouttes de citron pressé. Poser par dessus la 2ème tranche de pain mayonnaise et poser l'avocat poivré et l'œuf et terminer par la 3eme tranche de pain mayonnaise.
4

Couper les sandwiches en diagonales en les pressant bien … et voilà bon appétit..😋