Il procedimento è quello classico, sia per la preparazione del composto che per la cottura.

In ordine si lavorano gli ingredienti (così come vi ho elencato) in un recipiente sbattendoli o con la frusta a mano o con lo sbattitore elettrico a bassa velocità.

Non vi ho saputo dare la dose precisa della farina poiché l'ho versata ad occhio. Quindi il mio consiglio (se ancora non avete la "mano" per i pancakes) è quello di aggiungere un cucchiaio di farina alla volta tra una "mescolata" e l'altra, fino ad avere un composto fluido ma non lento ☝️ e privo di grumi.

Per cuocere i pancakes basterà ungere una padella antiaderente e metterla sul fuoco qualche minuto prima di iniziare a cuocere, per far sì che sia ben calda.

Nei commenti in alto vi ho copiato alcuni link di mie ricette di pancakes in cui illustro bene tutti i passaggi con tanto di foto 🤗

Eccoliiiiii belli, golosi e super super sofficiiiiii 😍😋😋😋 provateli e ne rimarrete soddisfatti! 😁