ก๋วยเตี๊ยวหมูสับภูเขาไฟ
เคเอง เคเอง @cookpad477311
ภรรยาอยากกินหมูสับแบบจุกๆเมนูนี้จึงเกิดขึ้น อร่อยครับสูตรนี้ทำทานเองประจำ ทำง่ายๆ รสชาติแบบก๋วยเตี๊ยวจริงๆ
2 ชาม พอดีแป๊ะ
ก๋วยเตี๊ยวหมูสับภูเขาไฟ
ภรรยาอยากกินหมูสับแบบจุกๆเมนูนี้จึงเกิดขึ้น อร่อยครับสูตรนี้ทำทานเองประจำ ทำง่ายๆ รสชาติแบบก๋วยเตี๊ยวจริงๆ
2 ชาม พอดีแป๊ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันพืช กระเทียม เจียวจนสีเหลืองอ่อนๆกรอบนิดๆ ใส่พริกป่นคนให้เข้ากัน เทใส่ถ้วยพักไว้(ไม่เผ็ดแต่จะหอมมากๆเวลาใส่กับน้ำซุป)
- 2
ใส่น้ำสะอาด หมูสับ ซุปก้อนต้มยำ ตั้งฉ่าย ตั้งไฟให้หมูสุกใส่น้ำตาล น้ำปลา ปิดไฟพักไว้
- 3
ลวกเส้น ใส่ถ้วย ใส่กุ้งแห้ง ใส่กระเทียมเจียว พักไว้
- 4
ตักน้ำก๋วยเตี๊ยวใส่ภาชนะ ใส่ถั่วงอก ตั้งไฟให้เดือด เทลงชาม
- 5
ตักหมูสับใส่แบบจุกๆ โรยกุ้งแห้ง กระเทียมเจียว กินได้ทันที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16699552
ความคิดเห็น