พิซซ่ากะเพราชีส สูตรกระทะ

Fern chun-ngarm
Fern chun-ngarm @CookinTV

มีสูตรแป้งพิซซ่าแบบง่ายๆ ไม่ค้องใช้เตาอบมาฝากจ้า #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

พิซซ่ากะเพราชีส สูตรกระทะ

มี 14 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

มีสูตรแป้งพิซซ่าแบบง่ายๆ ไม่ค้องใช้เตาอบมาฝากจ้า #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

45 นาที
1 ถาด
  1. ส่วนแป้งพิซซ่า
  2. แป้งเค้ก 200 กรัม
  3. baking powder 1/2 ช้อนชา
  4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันมะกอก 1 ส่วน 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำเปล่า 100 ml
  7. ส่วนของซอสพิซซ่า
  8. ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 40 กรัม
  9. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  10. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
  11. ผงออริกาโน่ 1 ช้อนชา
  12. เกลือ ตามชอบ
  13. พริกไทย ตามชอบ
  14. ส่วนของหน้าพิซซ่า
  15. แฮมไก่
  16. มอสซาเรลล่าชีส
  17. ใบกะเพรา
  18. พริกหวานสีแดงหั่นเป็นเส้น
  19. หอมใหญ่หั่นเป็นเส้น

วิธีทำ

45 นาที
  1. 1

    เริ่มต้นจากการผสมซอสมะเขือเทศสำหรับการทำซอสพิซซ่า ใส่ส่วนผสมของซอสพิซซ่าทั้งหมดลงในถ้วยผสมจากนั้นคนให้เข้ากันรอพักเอาไว้ก่อน

  2. 2

    เตรียมแป้งพิซซ่าโดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดของส่วนแป้งพิซซ่าจากนั้นคนให้เข้ากันแล้วค่อยๆใช้มือนวดจนได้เป็นเนื้อเดียวกันดี

  3. 3

    เนื้อแป้งที่ได้จะมีความหยุ่นสู้มือเล็กน้อยเวลาใช้นิ้วกดจะเด้งขึ้นมา จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมแล้วก็ทำการนำไปใส่ถ้วยใบใหญ่และพลาสติกแรปเอาไว้แล้วพักแป้งประมาณ 30 นาทีก่อนนำมาใช้งาน

  4. 4

    น้ำพริกหวานและหัวหอมที่หั่นเส้นแล้วเข้าในไมโครเวฟความร้อน 600 วัตต์ 1 นาทีให้สุกดี จากนั้นมาเตรียมแผ่นแป้งพิซซ่าโดยตัดกระดาษรองอบให้มีขนาดเท่ากับหน้ากระทะของเรา แล้วทำการนำแป้งโดว์ที่นวดก่อนหน้านี้มาทำการคลึงเป็นแผ่นวงกลมบางเหลือขอบกระดาษประมาณไม่เกิน 1 เซนติเมตร

  5. 5

    นำแป้งพิซซ่าที่ทำการคลึงเป็นแผ่นบางบนกระดาษรองอบวางลงไปพร้อมกันในกระทะของเราแล้วทำการเปิดไฟอ่อนอบเอาไว้เป็นเวลาประมาณ 5 นาทีแล้วทำการกลับด้านเฉพาะตัวแป้งขึ้นมาแล้วเริ่มทาซอสมะเขือเทศที่ผสมเอาไว้ในข้อแรกลงไปเป็นตัวซอสพิซซ่า

  6. 6

    ตกแต่งหน้าพิซซ่าด้วยแผ่นแฮมชีสพริกหวานแล้วก็หัวหอมที่เราเตรียมเอาไว้ทั้งหมดตามด้วยใบกะเพราโรยให้สวยงามตามชอบได้เลยและติดอบเอาไว้อีกประมาณ 5 นาที

  7. 7

    เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟเรียบร้อยแล้วค่ะพิซซ่าที่ไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Fern chun-ngarm
Fern chun-ngarm @CookinTV
เมื่อ
อาหารเป็นส่วนหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวัน และที่สำคัญอาหารเป็นสื่อกลางในการเชื่อมสัมพันธ์กับผู้คนรอบตัวได้ง่ายที่สุด ถ้าคุณมีคำถามหรืออยากพูดคุยเรื่องอาหาร สามารถถามกันมาได้เลยนะคะ มาสนุกกับการทำอาหารจานอร่อยให้กับคนที่ห่วงใยไปด้วยกันนะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน