【発毛レシピ】鯖缶の麻婆豆腐
コンビニ食や外食が多い方！髪の毛に悩んでいる方！まずは自炊習慣を！簡単5分。発毛技能士が送る髪の毛に良いお料理をご紹介！
このレシピの生い立ち
コンビニ食や外食が多い方で髪の毛に悩んでいる方は多いのです。髪の毛に良い食事は「添加物の少ない食事」。唐辛子と豆腐の組み合わせはIGF-1という発毛因子を刺激！発毛には最高の組合せ発毛ＨＰ→http://raytenor-hair.com/
【発毛レシピ】鯖缶の麻婆豆腐
コンビニ食や外食が多い方！髪の毛に悩んでいる方！まずは自炊習慣を！簡単5分。発毛技能士が送る髪の毛に良いお料理をご紹介！
このレシピの生い立ち
コンビニ食や外食が多い方で髪の毛に悩んでいる方は多いのです。髪の毛に良い食事は「添加物の少ない食事」。唐辛子と豆腐の組み合わせはIGF-1という発毛因子を刺激！発毛には最高の組合せ発毛ＨＰ→http://raytenor-hair.com/
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- 1
材料です！
麻婆豆腐の素は使いません！
（素を使わなくても簡単にできますよ） -
- 2
ニンニク、生姜、鷹の爪、花椒をみじん切り
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- 3
ニンニクと生姜をオイルで弱火で炒める。香りが出てきたら鷹の爪と花椒を入れる（弱火）
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- 4
香りが立ってくるまで炒める（弱火）
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- 5
鯖の缶詰（水煮）を汁ごと入れる（強火）
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- 6
ひき肉の代わりになるようにヘラでつぶす（強火）
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- 7
味噌と砂糖で味付け（強火）
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- 8
味噌が全体的に絡まったら豆板醤と麻辣醤を入れる（強火）
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- 9
全体的に混ざるようにかき混ぜる（強火）
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- 10
しっかりと満遍なく絡まったら鶏がらスープの素をお湯で溶いてひたひたになるくらいにいれる（強火）
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- 11
別の鍋で豆腐を茹でる（最後炒めなくてよいように）ひと煮立ちしたらオッケー
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- 12
汁気がなくならないうちに豆腐を入れる
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- 13
茹でた豆腐を入れる
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- 14
全体的にからめる（いじくる過ぎると豆腐が崩れて見た目がわるくなります）（強火）
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- 15
盛り付け
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- 16
長ネギのみじん切りをのせて完成！
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- 17
完成です！良い匂い
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- 18
S&Bの四川風辣油をかけると更にグッド！
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コツ・ポイント
発毛食材唐辛子（カプサイシン）大豆（イソフラボン）オメガ３と最強トリオ。
若干手間がかかるので面倒な方は麻婆豆腐の素をお使いください。しかしちょっとの手間で身体に良い髪の毛にも良い発毛料理の出来上がりです。
食欲もすすみます！
つくれぽ
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