ヘルシーなめこホットケーキ…たまごなし…

Name: ヘルシーなめこホットケーキ…たまごなし…
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ 1袋; 水 200cc; 全粒粉 100g; 米粉 100g; てんさい糖 60g; ベーキングパウダー 小さじ2

こえにゃん @cook_40075738

たまご・牛乳なしでも、なめこピューレでしっとりもっちり！甘さひかえめのシンプルなホットケーキです

このレシピの生い立ち
お好み焼きを作るとき、なめこをピューレ状にして長芋の代わりに使ったらしっとりもっちりできた(レシピID:19861439)ので、ホットケーキにも使える？と思い試してみました。

たまご・牛乳なしでも、なめこピューレでしっとりもっちり！甘さひかえめのシンプルなホットケーキです

ヘルシーなめこホットケーキ…たまごなし…

こえにゃん @cook_40075738

たまご・牛乳なしでも、なめこピューレでしっとりもっちり！甘さひかえめのシンプルなホットケーキです

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

なめこ 1袋
水 200cc
全粒粉 100g
米粉 100g
てんさい糖 60g
ベーキングパウダー小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ボウルになめこ、水の半分(100cc)を入れてブレンダーでガーっとピューレ状にする。
2

残りの材料すべてを入れ、粉っぽさがなくなるくらいざっと混ぜる。
3

フライパンに油を熱して、生地を流し入れふたをして約3分焼く。
ぷつぷつアワが出てきたら返して約3分焼く。

コツ・ポイント

全粒粉+米粉を使いましたが、薄力粉のみで200gでも、全粒粉のみで200gでもお好みで。
甘さひかえめの仕上がりです。
クリームチーズが合います！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

こえにゃん @cook_40075738

2017/11/07 11:48に公開

こんにちは☀　同じ『食べる』ならヘルシーなものを♡シンプル、塩・油・砂糖ひかえめを心がけています(^_^）レシピは…よくイメージで作り、たまにヒット料理（？）が出るので覚書として残しています。私のおすすめレシピ：話題入りの4つと、豆腐っぽくないシリーズ。夫、7歳（Ｈ23生）、3歳（Ｈ28生）の男の子たちの4人暮らしです。趣味はダイエットヽ(^o^)丿

このレシピのキーワード

ケーキ米粉なめこ全粒粉

似たレシピ

その他のレシピ