เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปูมาแกะล้างให้สะอาด ล้างหลายๆครั้ง ตั้งกะทะใส่น้ำเปล่า ตั้งให้เดือด แล้วนำปูมาลวกในน้ำเดือด ลวกประมาณ 2นาที ก็ตักขึ้น
- 2
เตรียมล้างผักทุกอย่าง หั่นเป็นชิ้นพอคำ
- 3
นำไข่มาตอกใส่ชาม ตีให้เข้ากัน ใส่ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา นมจืด คนให้เข้ากัน
- 4
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียม ใส่ปู ผัดให้หอม ใส่ผักทุกอย่างที่หั่นไว้ คนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมที่อยู่ในชามไข่ เร่งไฟให้แรง พยายามคนบ่อยๆ ใส่น้ำปลา ซอสปรุงรส ชูรส น้ำตาล ผัดให้หอม ใส่น้ำมันหอย คนต่ออีกนิด ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2037490
ความคิดเห็น