たらこはほぐし、卵は溶いておきます。野菜類、ベーコン又はウインナーは食べやすく切っておきます。

フライパンにニンニクスライスを熱し、ベーコン、野菜類を炒め一旦取り出しておきます。

そのままのフライパンに◎、半分に折ったパスタを入れて中火にかけ、煮立ったら表記通りの時間茹でます。（コツ参照）

2と★を加えて良く混ぜながら1分程煮立て、たらこを加え手早く混ぜ火を止めます。味見し塩加減をみて、塩で味を整えます。

最後に、卵を加えて手早く良く混ぜたら器に盛ります。ブラックペッパーを振って完成です。