キウイの皮をむいて適当な大きさに切ってそれぞれ保存袋へ。

①の袋に小さじ1のきび砂糖を入れ、揉み潰しながら混ぜる。

1つの保存袋に牛乳、甘酒、ヨーグルトを入れ、揉みながら混ぜる。

②.③を冷凍庫へ。時々、揉みながら凍らす。