豆腐をキッチンペーパーで包んで重石を乗せて、1分ほどレンチンして水切り。

耐熱皿に1の豆腐を入れて、ひきわり納豆を入れてざっくり混ぜて、ある程度平らにならす。

顆粒みそを付属のスプーンで1杯弱程度全体的に均等に振りかける。

その上にピザ用チーズをお好みの量乗せて、トースターで軽く焦げ目がつく程度まで焼いて、パセリをかけて出来上がり。

※お好みで醤油を数滴たらしても良いと思います。