Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong protein bebas bisa paha atau dada ayam fillet /udang/cumi (me:skip,lg g ada stok); 2 buah egg tofu,goreng hingga kecoklatan; 3 siung bawang putih, geprek; 1/2 buah bombay ukuran sedang, potong wedges; 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong selera; 5-6 lembar jamur kuping; 50 gr bunga kol/brokoli (me:sawi putih dan pakchoy); 1 cm jahe ukuran besar, geprek; 1 buah cabe merah besar, potong serong; 3 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm fish sauce (me:skip); 500 ml air kaldu ayam atau air biasa; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Gula garam; Minyak utk menumis; 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Nuke @dapurmamQ

Jakarta, Indonesia

Bismillahirrahmanirrahim

Source : @ria_jonosbali

Seperti biasa setiap makan dmnapun dan anak suka menunya,langsung cari resep dicookpad utk recreate menunya. Alhamdulillah sejauh ini selalu dapat tiap cari resep cookpad. Sekalian ikutan posbar juga..

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Bismillahirrahmanirrahim

Source : @ria_jonosbali

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Lebih banyak

Sapo Tahu

Nuke @dapurmamQ

Jakarta, Indonesia

Bismillahirrahmanirrahim

Source : @ria_jonosbali

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Bismillahirrahmanirrahim

Source : @ria_jonosbali

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

7 potongprotein bebas bisa paha atau dada ayam fillet /udang/cumi (me:skip,lg g ada stok)
2 buahegg tofu,goreng hingga kecoklatan
3 siungbawang putih, geprek
1/2 buahbombay ukuran sedang, potong wedges
1/2 buahwortel ukuran sedang, potong selera
5-6 lembarjamur kuping
50 grbunga kol/brokoli (me:sawi putih dan pakchoy)
1 cmjahe ukuran besar, geprek
1 buahcabe merah besar, potong serong
3 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmfish sauce (me:skip)
500 mlair kaldu ayam atau air biasa
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula garam
Minyak utk menumis
1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan cabe merah hingga harum.
2

Masukkan wortel dan batang sawi,tambahkan air kaldu/air matang,tunggu smp setengah matang
3

Tambahkan saus tiram, fish sauce, minyak wijen, merica, garam dan penyedap rasa bila perlu, aduk rata.Masukkan jamur, sawi bagian daun dan egg tofu.
4

Tambahkan larutan maizena, koreksi rasa dan sajikan hangat 🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nuke @dapurmamQ

pada 01 Agustus 2024 09.02

Jakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum 🧕🏻Ibu2 ordinary yg merantau ke Jakarta, Kediri, lompat jauh ke Lhokseumawe Aceh, dan kembali lagi ke Ibu kota. Semoga selanjutnya bisa mengunjungi seluruh Indonesia.Welcome to dapurmamQ..Dapur Ibu rumah tangga yg sebagian isinya duplikat masakan rumah makan,resto,cafe dan hotel yg pernah dikunjungi.Bermula dari penasaran memasak, ga terasa resepnya terus bertambah, mudah2an bisa menginspirasi teman2 semua..🫶🏻😉👩🏻‍🍳 Golden Batik Apron ✅👩🏻‍🍳 BALON CHALLENGE ✅👩🏻‍🍳 Golden Apron The Apprentice ✅

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya