Sup Agedashi Tofu ala Miss Connie
Enakk bgt dimakan pas hujan 🥰✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu, dan keringkan dengan tissue
- 2
Potong Dadu Tahu nya (dibagi 4 saja)
- 3
Rendam rumput laut kering yg sudah dipotong2, sampai mekar
- 4
Iris dan cincang daun bawang untuk topping nanti
- 5
Siapkan wadah atau piring, tuangkan maizena, mandikan tahu tadi kedalam maizena
- 6
Panaskan minyak goreng, goreng tahu tapi jangan sampai overcook, sampai berubah warna saja, lalu tiriskan
- 7
Cincang bawang2 an, dan siapkan bumbu kuah nya
- 8
Rebus bawang, masukan bumbu2, dan yang penting bubuk ikan katshuo dashi nya
- 9
Bila sudah mendidih, masukan rumput laut yg sudah direndam tadi, tunggu 3 menit... koreksi rasa nya sesuai selera. Bila sudah matikan api.
- 10
Taruh tahu dalam mangkok untuk menyajikan,
- 11
Lalu siram dengan kuah, jangan lupa rumput laut dituang juga
- 12
Taburi bagian atas dengan katsui busi, dan juga duan bawang. Siap disajikan hangat2...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Miss Connie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar