นำดอกอัญชันแกะเกสรออกเเละเด้ดให้เหลือแต่กลีบละล้างน้ำให้สะอาด

นำหมูสับมารวนในหม้อ(สามารถใส่น้ำปลาเพื่อเพิ่มรสชาติได้)

นำพริกมาซอยเเละใส่มะนาว น้ำปลา รสดี น้ำตาลแบะมะเขือเทศ หมูคลุกให้เข้ากัน

จัดใส่จานละโรยด้วยดอกอัญชันตามชอบ