Cake Sans Gluten Express pour un Apéro de Rêve !
Un cake salé sans gluten ultra simple et rapide, parfait pour un apéritif convivial, un buffet de fête ou un repas léger accompagné d’une salade.
Ce que j’adore avec cette base, c’est qu’elle est déclinable à l’infini selon vos envies et le contenu de votre frigo 😍 Résultat : des cakes moelleux, savoureux et toujours réussis !
#mars
Cake Sans Gluten Express pour un Apéro de Rêve !
Un cake salé sans gluten ultra simple et rapide, parfait pour un apéritif convivial, un buffet de fête ou un repas léger accompagné d’une salade.
Ce que j’adore avec cette base, c’est qu’elle est déclinable à l’infini selon vos envies et le contenu de votre frigo 😍 Résultat : des cakes moelleux, savoureux et toujours réussis !
#mars
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélangez les fécules dans un grand cul-de-poule.
- 2
Ajoutez les œufs, l’huile d’olive et le lait progressivement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. La texture doit être souple mais pas liquide.
- 3
Salez, poivrez selon votre goût.
- 4
Versez la préparation dans votre moule. J’utilise ici le moule 5 cakes longs Guy Demarle, parfait pour des portions individuelles élégantes et faciles à partager.
- 5
Ajoutez vos garnitures dans chaque empreinte et mélangez délicatement à l’aide d’une touillette ou d’une petite spatule.
- 6
Enfournez à 180°C pendant 20 à 30 minutes. Les cakes doivent être légèrement dorés.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
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Commentaires
Un cake sans gluten gourmand et facile à personnaliser selon ses envies, j’adore !