混ぜるだけ！絶品★米粉バナナケーキ
m＊fam @cook_92149234
バナナハンガーから今にも落ちそうなシュガースポットいっぱいのバナナを使ってください♪
冷めても美味しい、翌日も美味しい！
米粉100%の絶品バナナケーキです！
混ぜるだけ！絶品★米粉バナナケーキ
バナナハンガーから今にも落ちそうなシュガースポットいっぱいのバナナを使ってください♪
冷めても美味しい、翌日も美味しい！
米粉100%の絶品バナナケーキです！
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】バターを耐熱皿に入れレンジで10-20秒して、溶かしておく。オーブンを170度に予熱する。
- 2
ボウルにバナナを入れてマッシャーで潰す。
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- 3
卵を入れて混ぜる。てんさい糖を入れて混ぜる。
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- 4
溶かしバターを少しずつ入れて混ぜる。米粉、ベーキングパウダー、こっそり鉄分を入れて混ぜる。
-
- 5
牛乳を入れて、ボウルを傾けたら生地が流れるくらいの硬さにする。型に入れて170度で35分焼く。
- 6
残り時間10分くらいのところで中央に切り込みを入れると、きれいな山形の割れ目になりやすいです！
-
コツ・ポイント
5歳3歳の子ども用に、少しでも栄養を摂らせたくて鉄分パウダーを入れています。（はぐくみ太郎こっそり鉄分）
型は、セラベイク（パウンドケーキM 800ml）を使用しています。型紙なし、何も塗らなくても一切こびりつかずスルリと型から外せます。
5歳と3歳の男の子の母です☺️少しずつ好き嫌いを克服しつつある長男と、まだまだ偏食ばかりの次男…最近は2人の好みも分かれてきました😱元々、大人と子どもたちは完全に別メニューで作っている事もあり（夫も食のこだわりがとても強い）毎日四六時中、ご飯の事を考えています💦健康食コーディネーターの資格を取得し、栄養学や幼児食、食育に関する本を読み漁る日々…ゆる無添加を意識して、なるべく身体に優しいご飯（献立）を心がけています。子どもたちが喜んで食べてくれたレシピや、日々の食卓の記録を投稿しているのでどなたかの参考になれば嬉しいです！☺️つくれぽの返信コメントなしで、申し訳ありません🙏作って頂いた方、ありがとうございます☺️
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