pertama buat bihun gorengnya, rendam bihunnya dgn air smpai mengembang, setelah mengembang angkat dan tiriskan..

tumis bawang merah dan bawang putih dan daun bawang beserta cabe sampai harum, kemudian masukan bihun yg telah di rendam td, aduk sampai tercampur rata masukan royko dan garam aduk lg sampai rata, kemudian angkat dan pindahin ke wadah.

giling semua bahan, kecuali daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sere, kapulaga, bunga low, daun bawang,cengkeh, kayu manis dan tepung

panaskan air secukupnya, masukan semua bahan yg di giling dan bahan yg tidak di giling, kecuali tepung, masak sampai airnya mendidih

setelah mendidih masukan tepung yg telah di encerkan terlebih dahulu, kemudian masukan ke dalam kuah sate td sambil di aduk2 sampai mengental, setelah terasa kental dan mendidih angkat dan siap di sajikan bersama dgn bihun goreng dan kerupuk...