หมูตกหม้อเลียนแบบหมูตกครก😅

EarthsisEatHappy @cook_7253591
ร้านฉันนั้นเป็นตามสั่ง ซึ่งไม่ได้ขายส้มตำ แต่คุณลูกค้าของอิฉันนั้น อยากจะกินหมูตกครก ค่ะ ลูกค้าจะกินอะไร แม่ค้าก็จัดให้ค่ะ ง่ายๆสไตล์เอิร์ทๆ
หมูตกหม้อเลียนแบบหมูตกครก😅
ร้านฉันนั้นเป็นตามสั่ง ซึ่งไม่ได้ขายส้มตำ แต่คุณลูกค้าของอิฉันนั้น อยากจะกินหมูตกครก ค่ะ ลูกค้าจะกินอะไร แม่ค้าก็จัดให้ค่ะ ง่ายๆสไตล์เอิร์ทๆ
วิธีทำ
- 1
เอาหมูสันคอที่หมักไว้ มาย่างให้สุก หั่นพอดีคำพักไว้
- 2
มาทำน้ำยำกัน ตำพริก กระเทียมให้แหลก ตักใส่หม้อ ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้ละลาย
- 3
ใส่หมูลงไปในหม้อน้ำยำ คนให้เข้ากัน ใส่ผักทุกอย่างลงไป
- 4
โรยด้วยถั่วปิดท้าย เสริฟได้คร้า หมูตกหม้อ ง่ายๆ รสชาติก็จ่ะ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน ตามชอบนะคะ
- 5
สูตรหมักหมูก็ สามเซียน แล้วก็เครื่องปรุงรสต่างๆ ที่เป็นเคร็ดลับบอกไม่ได้ แต่เอาเป็นว่า หมักตามสูตรบ้านใครบ้านมันเลยค่ะ😉
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2901430



ความคิดเห็น