Orak arik tahu+tempe+udang+pete
Ini menu favorit ibu saya. Kebetulan ada stok udang dan pete dikulkas. Jd sy tinggal cari tahu dan tempenya sj. Biasanya klo sy masak ini sy padu padankan dg sayur bening dan perkedel jagung. Untuk resep kli ini sy pakai bumbu rajang smua ya bun 😙
#nextresep : Perkedel jagung 😊
Orak arik tahu+tempe+udang+pete
Ini menu favorit ibu saya. Kebetulan ada stok udang dan pete dikulkas. Jd sy tinggal cari tahu dan tempenya sj. Biasanya klo sy masak ini sy padu padankan dg sayur bening dan perkedel jagung. Untuk resep kli ini sy pakai bumbu rajang smua ya bun 😙
#nextresep : Perkedel jagung 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu dan tempe, lalu goreng tahu dan tempe sampai setengah kering dg api sedang sambil slalu diaduk. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu rajang (bawang merah, bawang putih, bawang bombay) sampai harum. Masukkan udang tumis sampai agak menguning dg api sedang. Kemudian masukkan kecap manis, saori teriyaki, gula, garam, penyedap rasa (bila diperlukan) aduk sampai rata. Dengan api sedang cenderung kecil ya bun..
- 3
Masukkan tahu dan tempe aduk cepat merata, tes rasa. Terakhir pete, cabe merah dan cabe hijau. Jangan terlalu lama, supaya tdk tlalu layu.
- 4
Angkat dan sajikan. Selamat menikmati bun 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar