เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหมูให้สะอาด และใช้กระดาษซับให้แห้ง
- 2
ตำรากผักชี พริกไทย และกระเทียมเข้าด้วยกันจนแหลกดี ตักใส่ชามผสม
- 3
เติมซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายและน้ำมันหอยลงในชามผสม ชิมรสตามชอบ
- 4
เมื่อได้รสที่ชอบแล้ว ให้เอาหมูใส่ลงไปหมัก นำไปเข้าตู้เย็น หมักไว้ 2 ชั่วโมง
- 5
จากนั้น จึงนำหมูออกมา นำย่่างบนเตาย่่างไฟฟ้าหรือเตาถ่าน ตามสะดวก พอหมูสุกได้ที่ จึงนำขึ้น ทานกับข้าวสวย หรือนำไปใส่ก๋วยเตี๋ยวก็อร่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3399460
ความคิดเห็น