ไก่ผัดขิง
-
นิรมล ฤกษ์รัตนวารี“มีความนัว เกือบลืมใส่เต้าเจี้ยว อร่อยค่ะ” -
Ai-syah binti Ahmad“เพิ่งรู้ว่าตัวเองก็ทำอาหารพอใช้ได้เหมือนกัน อร่อยมากค่ะ แฟนบอกว่าชอบทานมาก ไม่ใส่เห็ดนะค่ะ เอาแต่วัตถุดิบที่มีเหลือในครัว วันหลังทำอีกค่ะ ครั้งเดียวไม่พอ” -
Thanakorn“ผมไม่ใส่หอมใหญ่ครับลูกน้องไม่ชอบกิน” -
SU Can Cook“ขิงเยอะขึ้น เครื่องครบ อร่อยครับ” -
SU Can Cook“วันก่อนทำแล้วไม่อร่อยขาดเครื่อง วันนี้ดูสูตรแก้ตัว”
สูตรนี้ไม่ใส่ผงชูรสและน้ำปลาค่ะ
วิธีทำ
- 1
หั้นไก่เป็นชิ้นๆ หั่นหัวหอม เห็ด สับกระเทียม เตรียมเครื่องสำหรับผัด
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำกระเทียมลงผัดให้พอเหลือง
- 3
นำไก่ลงผัดให้สุกเหยาะน้ำต้มสุกนิดหน่อย ตามด้วยเห็ดหัวหอมและขิง
- 4
ใส่เครื่องปรุงรส น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เหยาะซีอิ้วดำนิดหน่อย
- 5
ผัดจนเข้ากันให้ขิง นิ่มๆหน่อยค่ะ
- 6
เสร้จแล้วยกลงตักใส่จานค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3821387
ความคิดเห็น