Mie rebus khas medan (Emie)
Ud cucok banget sama resep ini😘😍😍
Wangi rempah dan wangi kaldu udangnya bikin selera😍😘. Enak buat makan rame rame....
Oh ya,....cara bikin kaldu udang gampang banget kok! Cukup kumpulkan kulit dan kepala udang yg masih segar trus tumis dengan setengah bawang bombay dan beberapa siung bawang putih sampai wangi dan berubah warna lalu tuang air, biarkan mendidih beberapa saat, berikan garam sedikit. Saring! Mudahkan😊😊😊
Dicoba mom....dijamin ga nyesel!
Mie rebus khas medan (Emie)
Ud cucok banget sama resep ini😘😍😍
Wangi rempah dan wangi kaldu udangnya bikin selera😍😘. Enak buat makan rame rame....
Oh ya,....cara bikin kaldu udang gampang banget kok! Cukup kumpulkan kulit dan kepala udang yg masih segar trus tumis dengan setengah bawang bombay dan beberapa siung bawang putih sampai wangi dan berubah warna lalu tuang air, biarkan mendidih beberapa saat, berikan garam sedikit. Saring! Mudahkan😊😊😊
Dicoba mom....dijamin ga nyesel!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air kaldu udang
- 2
Masukkan bumbu pelengkap, masak sampai mendidih dan harum. Lalu saring dengan saringan kasar
- 3
Kentalkan dengan larutan sagu atau maizena(saya pakai tepung tapioka/sagu) sampai mengental
- 4
Rebus mie, sajikan dengan tahu, kentang, udang (kalau saya udang saya masukkan ke kuah aja) tauge, telur, lalu siram kuah tabur seledri, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan emping😘
- 5
Manyussss rasanya😍😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)