I Fu Mie super simple

Name: I Fu Mie super simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan mie:; 1 keping mie telor. Merk apa aja bebas; Bahan kuah:; Daging ayam rebus. Suir suir; 1 butir telur ayam; 1/2 bungkus tofu. Potong, goreng jgn sampai hancur; 4 buah bakso ikan, diiris; 1/2 buah brokoli; 4 batang pokcoy/sawi, iris2; 5 batang buncis, potong2; 1 buah wortel, diiris; Bumbu:; 1/4 buah bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih, geprek dan cincang; 1/2 ruas jahe, iris; 1 batang daun bawang, potong2; secukupnya Garam, gula, merica; 1 sdm tepung maizena,larutkan dengan air; 4 buah rawit merah, diiris; Secukupnya minyak wijen dan kecap asin; Air matang

ms.purplelicious @mspurplelicious

Jakarta

Saya mah doyan sayur. Nah si kecil nih agak susah. Biar ada variasinya, dibikin i fu mie deh. Ada kuah dan ada kriuk nya. Eh dia doyan 😂 katanya mirip2 yg di solaria..

Lebih banyak

I Fu Mie super simple

ms.purplelicious @mspurplelicious

Jakarta

Saya mah doyan sayur. Nah si kecil nih agak susah. Biar ada variasinya, dibikin i fu mie deh. Ada kuah dan ada kriuk nya. Eh dia doyan 😂 katanya mirip2 yg di solaria..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan mie:
1 kepingmie telor. Merk apa aja bebas
Bahan kuah:
Daging ayam rebus. Suir suir
1 butirtelur ayam
1/2 bungkustofu. Potong, goreng jgn sampai hancur
4 buahbakso ikan, diiris
1/2 buahbrokoli
4 batangpokcoy/sawi, iris2
5 batangbuncis, potong2
1 buahwortel, diiris
Bumbu:
1/4 buahbawang bombay, cincang
2 siungbawang putih, geprek dan cincang
1/2 ruasjahe, iris
1 batangdaun bawang, potong2
secukupnyaGaram, gula, merica
1 sdmtepung maizena,larutkan dengan air
4 buahrawit merah, diiris
Secukupnyaminyak wijen dan kecap asin
Air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga matang. Tiriskan. Lalu goreng sampai garing. Sisihkan.
2

Panaskan minyak, lalu buat telur orak arik. Di wajan yg sama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.
3

Masukkan minyak wijen, lalu masukkan sayuran, rawit merah, daging ayam suir, bakso ikan dan daun bawang. Beri air. Bumbui kecap asin sedikit, garam, gula dan merica. Tes rasa.
4

Masukkan tofu, lalu kentalkan kuah dengan larutan maizena.
5

Angkat dan siram diatas mie yang sudah digoreng.
6

Kriuk kriuk gurih panasss berkuah 😁😍