ยำขนมจีนทุเรียนทอด(เจ)
ทานกับผักสลัด หรือต้นอ่อนผักบุ้งก็ได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปรุงน้ำยำด้วยน้ำตาล ซีอิ้ว น้ำพริกเผา น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ(ไม่ออกเค็มเพราะ ทุเรียนมีความเค็มนิดๆ)
- 2
ผสมขนมจีน มะพร้าวคั่วลงชามคลุก เทน้ำยำลงไป บีบพริกแห้งทอดใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
รองจานด้วยต้นอ่อนผักบุ้ง ตักยำขนมจีนใส่ลงไป โรยหน้าด้วยทุเรียนทอด เม็ดมะม่วง(หรือจะนำไปคลุกกับน้ำยำด้วยเลยก็ได้) พร้อมเสริฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4977402
ความคิดเห็น