ตำกระทียมเเละก็หั่นหมูย่อ ตีไข่ไก่ใส่ถ้วย เตรียมกะทะจุดเตาเเก๊สเเละก็ใส่นํ้ามันลงกะทะจนเดือดเเล้วใส่กระเทียมตำลงไปเเละก็ตามด้วยข้าวสุก1ชาม ใส่ซอสถั่วเหลืองลงไป ใส่หมู่ยอลงไปผัดให้เข้ากัดจนทั่ว เเละจึงตามด้วยใข่ไก่เเล้วก็ผัดให้ทั่วจนพอสมควรเเล้วก็ตัดใส่จาน ประดับด้วยผัก เช่น ต้นหอม ผักชี โรยด้วยพริกไทยป่น ก็เเล้วเเต่ความต้องการครับ.