บะหมี่หมูต้มยำ
Ptn @cook_5533744
หลังจากสารทจีน หมูต้มก็มีเยอะเลยนำมาหั่นเต๋าและหั่นชิ้นใส่ก๋วยเตี๋ยวต้มยำซะเลย
บะหมี่หมูต้มยำ
หลังจากสารทจีน หมูต้มก็มีเยอะเลยนำมาหั่นเต๋าและหั่นชิ้นใส่ก๋วยเตี๋ยวต้มยำซะเลย
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำซุป ใส่ผงปรุงรสหมู กะหล่ำปลีหั่นฝอย และตั้งฉ่าย
- 2
นำหมูที่มีมาหั่นชิ้นและหั่นเต๋า
- 3
ลวกเส้นบะหมี่ในน้ำเดือด
- 4
นำบะหมี่ที่ลวกแล้วคลุกน้ำมันกระเทียมเจียวเพื่อป้องกันเส้นติดกันแล้วนำใส่ชามเตรียมไว้
- 5
เรียงหมูชิ้น,ไข่เป็ดต้ม บนเส้นบะหมี่ที่เตรียมไว้ และโรยผักชีเพื่อตกแต่ง
- 6
ผสมน้ำตาลทราย, พริกป่น,น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำส้มสายชู, ถั่วลิสง,ผงชูรส,กากหมูในน้ำมันกระเทียมเจียว ลงในน้ำซุปที่มีหมูลูกเต๋า
- 7
ราดน้ำซุปลงบนเส้นบะหมี่ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บะหมี่โอ๊ตต้มยำโบราณ บะหมี่โอ๊ตต้มยำโบราณ
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายทำทานเองอยากทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ หมูสับเยอะๆ ที่ใส่ถั่ว ใส่มะนาวสด แต่ด้วยต้องคุมอาหาร จึงใช้อกไก่บดแทนหมูสับนะคะ และด้วยไม่มีผักในตู้เลย จึงไม่ได้ใส่ ทำง่ายมากก ลองดูนะคะ
-
บะหมี่เกี๊ยวต้มยำหมูกรอบ+หมูแดง บะหมี่เกี๊ยวต้มยำหมูกรอบ+หมูแดง
เมื่อวันก่อนทำข้าวหมูกรอบ+หมูแดงแล้วแบ่งหมูกรอบหมูแดงไว้ทำบะหมี่ด้วย อยากรุ้วิธีทำหมูกรอบหมูแดงเข้าไปที่ข้าวหมูกรอบ+หมูแดงนะคร้า
-
บะหมี่ต้มยำไก่ฉีก บะหมี่ต้มยำไก่ฉีก
อาจจะไม่อร่อยมาก ด้วยความที่อยู่หอ การใช้ไฟฟ้าค่อนข้างแพง ฮ่าา จึงหาวิธีประหยัดเวลา ที่สามารถทำทานได้ง่ายๆค่ะ
-
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูม ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูม
ความอร่อยของ "ก๋วยเตี๋ยว" อยู่ที่น้ำซุป เนื้อหมูเน้นๆ ไข่ยางมะตูมเยิ้มๆ บอกเลยว่าอร่อยมากกกกกกกกก
-
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ (หมูลีน) (เส้นผัก) เพื่อให้ไม่อ้วนมากนะคะ~ ปล.ใครที่ไม่ได้ลดน้ำหนักอยู่ก็ทาน เส้นปกติ หมูปกติเลยนะคะ❤️😘
-
-
บะหมี่ต้มยำน้ำใสสูตร(เกือบ)ผอมแล้วเชียว! บะหมี่ต้มยำน้ำใสสูตร(เกือบ)ผอมแล้วเชียว!
กะจะทำบะหมี่ต้มยำใส่อกไก่ ไข่ต้ม แครอท เห็ดเข็มทอง แบบผอมๆ สวยๆ แต่เพื่อนตัวดีซื้อหมูทอดมา เลยเพิ่มเข้าไปแบบงงๆ 😂 #ครัวผจญภัย
-
บะหมี่ต้มยำหมูเปื่อย บะหมี่ต้มยำหมูเปื่อย
อยากกินทั้งหมูตุ๋น ต้มยำ และบะหมี่ พร้อมกัน เลยจัดให้อยู่ในชามเดียว
-
เกาเหลาต้มยำหมูเด้ง เกาเหลาต้มยำหมูเด้ง
ทยอยเอาหมูเด้งที่ทำไว้มาใช้ค่ะ วันนี้มีน้ำซุปพอดี เลยจับเอามาทำเกาเหลาต้มยำได้เลยการปรุงต้มยำของก๋วยเตี๋ยว ต้องใช้น้ำส้มสายชูเป็นตัวให้ความเปรี้ยว ถึงจะเข้มข้น แล้วบีบมะนาวสดก่อนเสิร์ฟ จะทำให้หอมมะนาวในแบบก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวนะคะ
-
บะหมี่(กึ่งสำเร็จรูป)เกี๊ยวกุ้งต้มยำ บะหมี่(กึ่งสำเร็จรูป)เกี๊ยวกุ้งต้มยำ
ตอนแรกจะทำแค่เกี๊ยวกุ้งต้มยำอย่างเดียวค่ะ แต่กลัวไม่อยู่ท้อง เลยใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปเพื่อให้อิ่มยิ่งขึ้น วัตถุดิบ เครื่องปรุงใส่เท่าที่มี แต่ชามนี้บอกเลยค่ะว่ากุ้งเน้นๆ ไม่มีเนื้ออื่นผสม ทำเองจะใส่อะไรเยอะแค่ไหนก็ได้เนอะ ^^
-
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับลูกชิ้นปลา ต้มยำมะนาวสด ก๋วยเตี๋ยวหมูสับลูกชิ้นปลา ต้มยำมะนาวสด
ก๋วยเตี๋ยวทำเองจะใส่เครื่องเยอะแค่ไหนก็ได้ค่าา น้ำซุปทำง่ายๆ ถูกใจ
-
วุ้นเส้นต้มยำเกี๊ยวกรอบ วุ้นเส้นต้มยำเกี๊ยวกรอบ
ติดใจก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ้าเด็ดแต่อยากลองทำดูบ้างเลยเปลี่ยนจากเส้นต่างๆเป็นวุ้นเส้นที่มีอยู่
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5676332
ความคิดเห็น