บะหมี่หมูต้มยำ

Ptn @cook_5533744
หลังจากสารทจีน หมูต้มก็มีเยอะเลยนำมาหั่นเต๋าและหั่นชิ้นใส่ก๋วยเตี๋ยวต้มยำซะเลย
บะหมี่หมูต้มยำ
หลังจากสารทจีน หมูต้มก็มีเยอะเลยนำมาหั่นเต๋าและหั่นชิ้นใส่ก๋วยเตี๋ยวต้มยำซะเลย
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำซุป ใส่ผงปรุงรสหมู กะหล่ำปลีหั่นฝอย และตั้งฉ่าย
- 2
นำหมูที่มีมาหั่นชิ้นและหั่นเต๋า
- 3
ลวกเส้นบะหมี่ในน้ำเดือด
- 4
นำบะหมี่ที่ลวกแล้วคลุกน้ำมันกระเทียมเจียวเพื่อป้องกันเส้นติดกันแล้วนำใส่ชามเตรียมไว้
- 5
เรียงหมูชิ้น,ไข่เป็ดต้ม บนเส้นบะหมี่ที่เตรียมไว้ และโรยผักชีเพื่อตกแต่ง
- 6
ผสมน้ำตาลทราย, พริกป่น,น้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำส้มสายชู, ถั่วลิสง,ผงชูรส,กากหมูในน้ำมันกระเทียมเจียว ลงในน้ำซุปที่มีหมูลูกเต๋า
- 7
ราดน้ำซุปลงบนเส้นบะหมี่ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5676332



ความคิดเห็น