Soto Daging "SuSan" (Susu Santan

Name: Soto Daging "SuSan" (Susu Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; Daging Sapi; Bawang Merah; Bumbu dihaluskan :; Bawang Putih; Kemiri; Lada; Ketumbar; Jinten; Jahe; Lengkuas; Kapulaga; Cengkeh; Kayumanis; Bunga Lawang; Daun Salam; Daun Jeruk; Sereh (Geprek); Garam; Gula; Penyedap Rasa Sapi (Optional); Minyak goreng untuk menumis; Air; Susu; Santan; Pelengkap :; Kentang (Goreng); Bawang Daun (Iris sedang); Jeruk Limau; Bawang Goreng

Putrii Subarman @cook_13680045

Iseng² searching resep² karena dapat daging qurban dari Kaka.. jadi mikir mau dimasak apa ya biar ga bosan .... Akhirnya menemukan ide buat belajar bikin Soto Betawi (karna ada 2 versi Susu & Santan) akhirnya tertarik sama resepnya bunda cantik @pawon arina ...

FYI, saya sangat anti banget sama susu. Tapi disini saya mau coba susu untuk campuran masakan. Alias saya ga doyan susu 😀

Si, check this out my receipt yaa 😁🙏

Note : banyak dari yang mencobanya sih enak mereka bilang, Alhamdulillah sukses!!!

FYI, saya sangat anti banget sama susu. Tapi disini saya mau coba susu untuk campuran masakan. Alias saya ga doyan susu 😀

Si, check this out my receipt yaa 😁🙏

Note : banyak dari yang mencobanya sih enak mereka bilang, Alhamdulillah sukses!!!

Lebih banyak

Soto Daging "SuSan" (Susu Santan

Putrii Subarman @cook_13680045

FYI, saya sangat anti banget sama susu. Tapi disini saya mau coba susu untuk campuran masakan. Alias saya ga doyan susu 😀

Si, check this out my receipt yaa 😁🙏

Note : banyak dari yang mencobanya sih enak mereka bilang, Alhamdulillah sukses!!!

FYI, saya sangat anti banget sama susu. Tapi disini saya mau coba susu untuk campuran masakan. Alias saya ga doyan susu 😀

Si, check this out my receipt yaa 😁🙏

Note : banyak dari yang mencobanya sih enak mereka bilang, Alhamdulillah sukses!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
Daging Sapi
Bawang Merah
Bumbu dihaluskan :
Bawang Putih
Kemiri
Lada
Ketumbar
Jinten
Jahe
Lengkuas
Kapulaga
Cengkeh
Kayumanis
BungaLawang
Daun Salam
Daun Jeruk
Sereh (Geprek)
Garam
Gula
Penyedap Rasa Sapi (Optional)
Minyak goreng untuk menumis
Air
Susu
Santan
Pelengkap :
Kentang (Goreng)
Bawang Daun (Iris sedang)
Jeruk Limau
Bawang Goreng
Tomat
Emping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah daging sapi dicuci bersih & dibersihkan. Rebus daging dengan diberi daun salam & garam. Masak hingga empuk. Potong sesuai selera bentuk dadu, sisihkan
2

Campur semua bumbu yang dihaluskan. Kapulaga, Jinten, Bunga Lawang, dan Lengkuas juga saya haluskan. & Sereh cukup digeprek
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang di haluskan. Masukan Sereh, Lengkuas, Daun Salam & Daun Jeruk. Tambahkan Garam secukupnya. Tumis hingga harum & matang
4

Didihkan Air dalam panci. Kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis tadi, tambahkan Santan & Susu, Garam, Gula, Penyedap rasa (optional) setelahnya koreksi rasa. Masak hingga mendidih.
5

Kentang digoreng, tiriskan. Lalu potong dadu atau sesuai selera.
6

Tata dalam mangku. Daging, kentang, tomat, daun bawang, lalu siramkan kuah kaldu "SuSan" yang panas td kedalam mangkuk. Beri bawang goreng & jeruk limau.
7

Dan soto daging "SuSan" siap disantap selagi panas 😄