ลวกไก่และบุกให้สุกแล้วสะเด็ดน้ำพักไว้

ซอยหอม กระเทียม ใบมะกรูด และตะไคร้ ส่วนพริกแดงให้หั่นใหญ่สักเล็กน้อย

ผสมส่วนของน้ำยำ น้ำปลา น้ำตาลเทียม น้ำมะนาว และพริกป่น

จากนั้นนำทุกอย่างมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน และแต่งหน้าด้วยผักชีพร้อมเสร