Soto Betawi kuah santan susu
Bertepatan dengan #HariGiziNasional2019 cookpad mengadakan kontes resep masakan yang menggunakan susu, bingung juga mau bikin apa 🤔 pas liat resep punya akun @pawonku resep soto Betawi nya menarik perhatian, kebetulan belum pernah bikin, mumpung semangat lagi on buat memasak akhirnya langsung cuss deh ke dapur, pas mateng wanginya harum banget mungkin aroma dari santan dan susu, pas matang langsung makan dan ternyata enak banget gurih apalgi potongan tomatnya bikin seger dan yang bikin seneng tuh ya udah seminggu ini naura makannya susah paling banyak cuma 3 sendok eh pas tadi disuapin malah sampai nambah lagi 😁 😊 pokoknya 2019 ini harus makin rajin ke dapur biar bisa nyoba menu2 baru buat disajikan buat orang yang kita sayangi, cookpad bikin kemampuanku memasak lebih baik 😘
#HariGiziNasional2019
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpad#cookpad_id
#cookpadcommunity_Bandung #Bandungcepe
Soto Betawi kuah santan susu
Bertepatan dengan #HariGiziNasional2019 cookpad mengadakan kontes resep masakan yang menggunakan susu, bingung juga mau bikin apa 🤔 pas liat resep punya akun @pawonku resep soto Betawi nya menarik perhatian, kebetulan belum pernah bikin, mumpung semangat lagi on buat memasak akhirnya langsung cuss deh ke dapur, pas mateng wanginya harum banget mungkin aroma dari santan dan susu, pas matang langsung makan dan ternyata enak banget gurih apalgi potongan tomatnya bikin seger dan yang bikin seneng tuh ya udah seminggu ini naura makannya susah paling banyak cuma 3 sendok eh pas tadi disuapin malah sampai nambah lagi 😁 😊 pokoknya 2019 ini harus makin rajin ke dapur biar bisa nyoba menu2 baru buat disajikan buat orang yang kita sayangi, cookpad bikin kemampuanku memasak lebih baik 😘
#HariGiziNasional2019
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpad#cookpad_id
#cookpadcommunity_Bandung #Bandungcepe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi 10 menit, buang air nya lalu rebus kembali yang kedua kalinya sampai empuk
- 2
Siapkan semua bahan, haluskan semua bumbu yang dihaluskan
- 3
Kupas kentang dan wortel setelah itu goreng kentang hingga matang, rebus wortel dengan daging sapi sampai setengah matang
- 4
Bila daging sapi sudah empuk pisahkan dengan air kaldu, potong2 dadu daging sapi, sisihkan
- 5
Tambahkan minyak kedalam wajan lalu tumis bumbu hingga harum, setelah harum matikan api pindahkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci masukan potongan daging sapi dan air tunggu hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih masukan santan+100 ml air kaldu(sisa rebusan daging) aduk aduk agar santan tidak pecah, kecilkan api setelah itu baru masukan susu cair tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa lalu masak kembali hingga mendidih
- 7
Didalam mangkuk saji masukan dagingsapi,kentang goreng, wortel, tambahkan tomat dan irisan daun bawang seledri lalu, tambahkan kuah soto kedalam mangkuk saji, beri taburan bawang goreng sajikan dengan emping boleh tambah sambal kalau mau pedas
- 8
Resep aslinya ga pake wortel berhubung ada wortel sisa 1 buah jadinya tambah wortel
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)