Couscous Masak airnya sampai mendidih lalu masukan olive oil dan garam, kemudian di masukan couscous lalu aduk dan tutup sebentar. Dan aduk lagi sampai matang. (btw couscous ini cepat matangnya jd jgn lama2 ya masakanya nanti takutnya kering, waktu memasak hanya di perlukan 5 menit saja) Setelah couscous matang lalu matikan kompormya dan masukan tomat serta daun kemangi. Tata di dalam piring.

Garlic prawn Panaskan butter lalu masukan bawang putih yg sudah dicincang, tunis sampai harum lalu masukan udang, aduk-aduk sebentar lalu masukan rosemary, basil dan blackpaper. Aduk sampai airnya menyusut lalu angkat. (kalau air tumisannya masih banyak tdk apa2 ya karena nnt airnya akan kering dengan sendirinya)

Tahu panggang Campur semua bahan lalu di aduk-aduk menggunakan spatula atau tangan juga boleh, setelah semua bahan tercampur rata kemudian ambil segenggam lalu bentuk dan kukus selama 15 menit ). Setelah matang dikukus kemudian didinginkan dan lalu di iris menjadi 2 atau 3. Ambil penggorengan anti lengket dengan di beri minyak sedikit dan kemudian panggang tahu sampai kecoklatan.