Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan rebus sampai matang. Jika sudah matang angkat lalu goreng tiriskan. Suwir suwir kecil. Kalau ada udang atau ampela ati bisa dicampurkan juga.
- 2
Geprek Bawang putih lalu cincang sampai halus untuk bawang bombany iris. Panaskan minyak lalu goreng sampai wangi setelah itu masukkan telur lalu orak arik.
- 3
Kupas dan cuci bersih semua sayuran. Kelompokkan menjadi 2, sayuran yg lama matang dan cepat matang. Masukkan sayur seperti wortel, buncis, brokoli, jamur, baby corn, ayam goreng kemudian tambahkan air kaldu rebusan ayam. Masak sampai setengah matang. Sambil menuggu matang masukkan bumbu penyedap sesuai takaran masing2 kemudian tutup sampai setengah matang, lalu masukkan sawi putih dan hijau. NB : Jika ingin lebih merah bisa ditambah saos merah abang bakso 😉
- 4
Cairkan tepung tapioka dengan air lalu masukkan kedalam wajan, campur hingga merata dan kekentalannya merata. Cicipi dan koreksi rasa jika sudah enak bisa langsung dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar