ไข่ชะอม+น้ำพริกกะปิ😚
วิธีทำ
- 1
เริ่มทำน้ำพริกกะปิก่อน ใส่กระเทียมลงไปตำ พอจะละเอียดก็ใส่พริกสดลงไปตำๆ ให้เข้ากัน
- 2
พอเข้ากันปุ้ปปปก็ใส่กะปิเลยฮะ 4ช้อนไปเรยยย(ใส่เยอะไปจะขมเด้อ) แล้วก็ตำๆๆๆๆ พร้อมปรุงรสตามใจชอบไปเรย
- 3
ใส่น้ำต้มนิดหน่อย ชิมถ้าอร่อยแล้วก็ตักใส่ถ้วยได้เลยยย😍🙇🏻♀️
- 4
ต่อไปคือไข่ชะอม เด็ดใบชะอมออกมา นี่คือ1กำที่เตรียมไว้ พอเด็ดเสร็จถ้ายังไม่ล้างก็นำไปล้างก่อน แล้วตอกไข่ลงไปปปป ตีๆๆๆ
- 5
ปรุงรสไข่โดยใส่แค่รสดี เราใส่3ช้อน (ช้อนที่เห็นน่ะนะ) ตีๆให้เข้ากัน
- 6
หลังจากนั้นเตรียมทอดดกกกกกกก.ล้านตัว
- 7
พอด้านนึงจะสุกก็พลิกด้าน บี้ไข่ลงไปให้น้ำมันออกมาจะได้แห้งๆ พอสุกก็นำเตรียมไปหั่นเบยยย หั่นแบบนี้รูปสามเลยควัฟ (ทำแบบนี้จนกว่าไข่ที่เตรียมไว้จะหมด) พอเสร็จก็พร้อมเสิร์ฟได้เล้ยยยย😚😚😚🚀
- 8
ติงงงงงง เสิร์ฟควัฟ💓💓💓
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8231185























ความคิดเห็น