Mandu / gyoza simple dan enak

Name: Mandu / gyoza simple dan enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit; 250 gram tepung terigu; Sejumput garam; secukupnya Air panas; Tepung kanji / maizena untuk taburan; Bahan isian; 300 Gram ayam (cincang / giling); 100 gram udang (cincang / giling); 3 Siung bawang putih (cincang); secukupnya merica.garam.kaldu ayam; 1 sst saus tiram; 3 batang daun bawang (kucai); 1 Bh bawang bombay (cincang); 1 Bh wortel (iris tipis/bs ditambah sayuran lain seperti buncis); jika suka keju; Minyak untuk menggoreng; Air untuk merebus; Bahan saus; 2 Sdm kecap manis; 5 Buah cabe rawit (iris); 1 Bh jeruk limau; Garam; 2 Siung bawang merah (iris); Bubuk cabe jika suka pedas; secukupnya Air

Dapur Dhiyo @cook_060310

Bandung

Klo yg sering nonton drakor atau kartun chibi maruko-chan pasti udh ga aneh lagi sama cemilan yg 1 ini 😄bikinnya gampang dan pastinya enak juga buat isianya bisa suka" bisa pakai ayam/udang/sapi atau ditambahin kimchi biar ada asem"nya gtu

Lebih banyak

Mandu / gyoza simple dan enak

Dapur Dhiyo @cook_060310

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit
250 gramtepung terigu
Sejumputgaram
secukupnyaAir panas
Tepung kanji / maizena untuk taburan
Bahan isian
300 Gramayam (cincang / giling)
100 gramudang (cincang / giling)
3 Siungbawang putih (cincang)
secukupnyamerica.garam.kaldu ayam
1sst saus tiram
3 batangdaun bawang (kucai)
1 Bhbawang bombay (cincang)
1 Bhwortel (iris tipis/bs ditambah sayuran lain seperti buncis)
jika sukakeju
Minyak untuk menggoreng
Air untuk merebus
Bahan saus
2 Sdmkecap manis
5 Buahcabe rawit (iris)
1 Bhjeruk limau
Garam
2 Siungbawang merah (iris)
Bubuk cabe jika suka pedas
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit : campurkan terigu dan garam aduk rata kemudian beri air panas secukupnya.uleni hingga kalis kemudian tutup dengan serbet / kain diamkan selama ± 30 menit.gilas adonan dgn tebal ± 1cm cetak pakai gelas beri tepung agar tidak lengket
2

Cara membuat bahan isian : campurkan semua bahan aduk hingga rata
3

Isi kulit mandu dengan isian dan bentk sesuai dgn selera 😊
4

Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng.kemudian tata mandu di atas wajan beri jarak agar tidak lengket.diamkan hingga bagian bawah mandu berwarna coklat.kemudian beri sedikit air kukus ± 10mnt hingga bagian dalam mandu matang
5

Untuk saus campurkan semua bahan aduk rata dan test rasa,makan mandu selagi masih hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Dhiyo @cook_060310

pada 30 April 2019 05.59

Bandung

hanya seorang ibu tunggal yg gak bisa diem sepulang dari kantor🤭bikin orderan disela" jam luang dari tugas kantor hasil photo alakadarnya gak pernah sempet buat photo massal hasil bakingan tiap harinya,apalagi buat photo yang bener" bagus kayanya hal paling sulit🤣😂karena tiap orderan udh ditunggu sama pembeli didepan pintu rumah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya