วัตถุดิบน้อย เวลามีน้อย ก็ทำได้ค่ะ สูตรนี้ไม่ได้ใส่มายองเนสนะคะ เพราะทานแบบไลท์ เบาๆ เน้นผักเยอะๆ กรอบสดชื่นมากค่ะ #แชร์ให้จากใจ #เมนูเก่าโฉมใหม่63

#แชร์ให้จากใจอีกหนึ่งเมนูจากวัตถุดิบ " Watercress" วันนี้ขอนำเสนอเมนูยำที่ได้ประโยชน์เต็มๆ จากผักวอเตอร์เครสและเนื้อปลาทูน่าสดๆ ค่ะ😊

เวลาที่อยากจะรับประทานอาหารรสแซ่บ แต่เบื่อน้ำยำรสชาติเดิมๆ วันนี้เรามีทางเลือกใหม่ที่ดีกว่าเดิมมาแนะนำ รับรองว่าหากได้รับประทานแล้ว จะติดใจในความอร่อยอย่างแน่นอน เพราะเราใช้มายองเนส ที่มีความมันและหวานอ่อนๆแทน จากนั้นก็บีบมะนาว ซอยพริก ตะไคร้ หอมแดง แล้วปรุงให้แซ่บสะใจกันเลยทีเดียว ถือเป็นยำสลัดแซ่บที่แปลกแต่อร่อย และวันนี้ ได้หอยนางรมแช่แข็งแกะเปลือก และสาหร่ายสดแช่แข็งจาก Nosui Corp. นำเข้ามาจากญี่ปุ่นมาปรุงแต่งกับน้ำยำแสนแซ่บ ที่เนื้อของหอยนางรมที่ตัวใหญ่เต็มปากเต็มคำมีความสด ความฉ่ำมาก กัดแล้ว จะได้กลิ่นไอทะเลมาเต็มปาก แถมเนื้อหอยนางรมมีรสชาติมันมากๆ เรามาดูวัตถุดิบกันก่อนเลยดีกว่า

#เรื่องราวดีๆ#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง#easycookingrecipesเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบสั่งกินบ่อยๆ วันนี้ขอลองทำเองดูบ้างในแบบง่ายๆแต่อร่อยไม่แพ้ร้านชื่อดังแน่นอนค่ะ😊

ชมขั้นตอนการทำที่👉https://youtu.be/iYYDBY1MfD4

#ครัวผจญภัย

เป็นเมนูที่หลอกล่อให้เด็กๆทานผัก หรือไว้ให้ผู้ใหญ่ทานก็มีประโยชน์เช่นกัน ทำใส่กล่องเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์ แต่ถ้าใส่สัปรดจะอยู่ได้ประมาณ 2-3 วัน ทำง่าย อร่อย มีประโยชน์

ผักกาดแก้ว กรอบอร่อย คือน้ำผักกาดแก้วแช่น้ำ 1 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ ใส่ภาชะ และน้ำแช่เย็นสัก 10-15 นาที ผักจะชุ่มน้ำ ทำให้กรอบ สด ค่ะ