Mustard

ผัก cos ปริมาณ • มะเขือเทศหั่นบาง • หอมใหญ่เล็กซอย • ผักชีลาว • น้ำมันมะกอก • น้ำมะนาว • น้ำส้มapple cider • มัสตาร์ด • น้ำผึ้ง • พริกไทย • ซีอิ๊วขาว 2 ชช (ประมาณค่ะ ตอนปรุงไม่ทันจำ)

หมูบดแบบมีมันผสม • หอมใหญ่สับ • ไข่ไก่ตีผสมให้เข้ากัน • นำมันรำข้าว • เกลือ • ใบไทม์แห้งบด • ออริกาโน • พริกไทยดำบดหยาบ • ซอสมะเขือเทศ • มายองเนส • มัสตาร์ด • ออริกาโน •

Sour cream • มัสตาร์ด หรือใช้มายองเนสโลว์คาร์บ • โชยุ • น้ำมันงา • งาขาว

เนื้อวัวส่วนสันคอหนาสองนิ้ว • เกลือ • โยเกิร์ต • มายองเนส • มัสตาร์ดเหลือง • ซอสไก่งวง • น้ำมะนาว • น้ำตาล • เกลือ • พริกไทย • กระเทียมขูด • ต้นหอมและผักชีสับ •

ขนมปังแซนด์วิช • วอเตอร์เครส • หัวหอม • เต้าหู้แข็ง • น้ำมันสำหรับทอด • บีทรูทต้มสุก • มายองเนส • พาร์เมซานชีสขูด • เกลือ • พริกไทย • แอปเปิ้ลไซเดอร์ • น้ำส้มสายชู •

ผักสลัดรวม • ขนมปังกรอบ • ไข่ต้ม • พาร์เมซานชีสขูด • มายองเนส • มัสตาร์ด • แอปเปิ้ลไซเดอร์ • น้ำมะนาว • พาร์เมซาน (สำหรับน้ำสลัด)

หนมปัง Sourdough ที่ทำไว้ • เนย • นม • ชีสที่ชอบ เราใช้เพอมาซาน ที่มี • เห็ดหอม • ไข่ • เกลือพริกไทยสำหรับโรย + กระเทียมหอมแดงสับ • น้ำมันมะกอก • แอปเปิ้ลไซเดอร์ • น้ำมะนาว • พริกไทยเกลือปรุงรส • ซีอิ๊ว •

ผักคอส • กระเจี๊ยบสด • แรดดิช 3 ลูกฝานบาง • พริกเมกซิกันฝานบาง แล้วรำไปแช่น้ำ • มะเขือเทศปอกเปลือก • วอร์เตอร์เครส • ถั่วลูกได้ต้ม • ไข่ต้ม • แอปเปิ้ลรสจัด 1 ลูกหั่นเต๋า • น้ำมันมะกอก • น้ำมันงา • งาดำคั่วแล้วนำมาตำ •

มันฝรั่ง 1/2 ลูก- 1 ลูก • พาสลี่สับ • กระเทียม 2 กลีบสับ • เกลือ พริกไทย และผงปราปริก้า ปรุงรส • น้ำมันมะกอกสำหรับโรย อบมันฝรั่ง • เต้าหู้ 1/2 ก้อน ตัด 1/2 • เกลือ พริกไทย ปรุงรส และพริกปราปริก้า • ขิงป่นปรุงรส • สาหร่าย 1 แผ่น หั่นให้พอดีแปะเต้าหู้ 1 ด้าน • ไส้ฟาลาเฟล ไม่ใส่ก็ได้ • แป้งอเนกประสงค์ • นมอะไรก็ได้ ใช้น้ำเต้าหู้ได้ •

บาแกตต์งา จากสูตรก่อนหน้า หั่นชิ้นหนา • เนยสำหรับทาหนมปัง • ผักที่ชอบ อย่างผักกาดแก้ว ผักสลัด เพิ่มผักสมุนไพรอย่าง หอมซอย แรดิช และพริกเมกซิกัน • ซอส Ranch จากสูตรพิซซ่า สำหรับโรย • มายองเนส • มัสตาร์ด • ซอสพริก • ถั่วลูกไก่ • ยี่หร่าป่น • เกลือ และพริกไทยปรุงรส • พาร์สลี่สับ • กระเทียมและ หอมใหญ่สับ ตามชอบ ประมาณ 1 ชต •

ผักย่างที่ชอบ เราใช้ เฟนเนลที่เหลือ ดอกกะหล่ำ มะเขือเทศ • แอปเปิ้ลฝานบางตามชอบ • ผักชีลาว • มะนาว • น้ำมันมะกอก • กระเทียมสับ • เกลือ พริกไทยปรุงรส • น้ำผึ้ง • แอปเปิ้ลไซเดอร์ • มัสตาร์ด

ผัก Swiss chard กะปริมาณตามชอบ เราใช้ • หอมใหญ่ซอยบาง • ขนมปัง • กระเทียมสับ • น้ำมันมะกอก สำหรับ อบขนมปัง • เกลือและพริกไทย • มะม่วงหิมพานต์ • พริกหวาน 1 /2-1 ลูก • น้ำมันมะกอก • พริกไทยป่น • ซีอิ๊ว • มัสตาร์ด •

ผัก COS • ผักกาดแก้ว หรือ Iceberg Lettuce • หอมใหญ่ซอยบาง • แอปเปื้ลเขียว • แอปเปิ้ลแดง • มะเขือเทศราชินีตามชอบ • พริกหวานแดง • ผักชีเด็ดใบ • โหระพาเด็ด • ผักชีลาว • เกลือและพริกไทย ปรุงรส • น้ำมันมะกอก •

อกไก่ • อะโวคาโด้ • ผักสลัดที่ชอบ คอส มะเขือเทศ • น้ำส้มสายชูบัลซามิก • น้ำมันมะกอก • มัสตาร์ด • กระเทียมสับ (ไม่ใส่ก็ได้) • เกลือ พริกไทย ลองชิมก่อนนะคะค่อยเติม

แตงล้าน • แครอท • ขิงซอย ประมาณ • ต้นหอมซอย • ไข่ต้ม หรือไข่เจียวซอยเส้น • หมูหมักนำมาอบ และหั่นเส้น สำหรับ 1 ที่ • มัสตาร์ด และพริกPrapika หรือพริกเผา สำหรับเคียง • ซีอิ๊วญี่ปุ่น • น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น • น้ำตาลทราย • น้ำ • น้ำมันงา

พริกปาปริก้าป่น • พริกป่นคาเยนป่น • กระเทียมผง • หัวหอมผง • ไทม์แห้งป่น • ออริกาโนแห้งป่น • เกลือ • พริกไทยดำ • ซี่โครงหมู • น้ำส้ม/น้ำแอปเปิล • น้ำมันมะกอก • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล •

โยเกิร์ตทำเอง • มายองเนสไม่มีน้ำตาล • ซอสมัสตาร์ด • น้ำตาลอิริท • เกลือ • พริกไทยดำป่น

แป้งอเนกประสงค์ • เนย • น้ำตาล • ยีสต์ • เกลือหยิบมือ • น้ำสะอาด • มายอง • แฮมหั่นชิ้นเล็ก • แตงกวาดอง และพริกดอง • มัสตาร์ด และ ซอสพริกเล็กน้อยดับเลี่ยน

มันฝรั่ง • เกลือ • เบคอน • ชีสที่ชอบ • มายองเนส • มัสตาร์ด • ซอสไก่งวง • กระเทียมสับ • เกลือ • พริกไทยหรือเครื่องสมุนไพรที่ชอบ

กุ้งแช่แข็งไว้หาง 2 แพ็คเล็ก • ปลาแล่เนื้อแช่แข็ง • ปลาหมึกแช่แข็ง 1 แพ็คเล็ก • หอยแมลงภู่แช่แข็ง 1 แพ็คเล็ก • หอมแดงลูกใหญ่ • มะเขือเทศ • กระเทียม • มะนาว • ผักชี ซอย • เกลือ • น้ำตาล 1/4 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) • มายองเนส •

ไข่ต้ม • ไก่สะโพกติดน่อง • ผักสลักฝดกรีนหรือผักที่ชอบ + ผักชี • มะเขือเทศราชินี หรืออื่นๆ • ข้าวโพด • เต้าหู้หลอด 1 หรือเต้าหู้ silken ที่ชอบ • น้ำมันรำข้าว • มะนาว 1 ลูก + มัสตาร์ด 1 ชช • น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 +1/2 ชต • น้ำเต้าหู้ • น้ำตาลทราย • กระเทียม 2 กลีบ+ ขิง 1 แว่น+ พริกขี้หนู 3-4 เม็ด+ หอมแดง 2 หัว + พริกแห้ง 1 เม็ด •

ครีมชีส • มายองเนสหรือมัสตาร์ด • เกลือ • พริกไทยดำป่น • หอมใหญ่สับลูกเล็กสับละเอียด • กระเทียม • ผักชีสับ • มะนาวแทน sour cream • แต่ถ้าอยากทำ sour cream เอง ดูสูตรนี้ค่า

ไก่ส่วนที่ชอบ • เกลือ • พริกไทย​ • โรสแมรี่แห้ง 2 ช้อนชา หรือถ้าใช้สด 4 ก้าน • กระเทียม​ • หอมหัวใหญ่​ • น้ำผึ้ง​ • มัสตาร์ด​ • น้ำมัน สำหรับผัด • น้ำมัน สำหรับผสมซอสราด

กะหล่ำปลี • ไข่ไก่ • เกลือ • พริกไทยป่น • แฮม • ชีส • มายองเนสคีโต • มัสตาร์ดเหลือง

เส้นมักกะโรนีไรแป้ง • ไข่ไก่ • กุ้งต้ม • มายองเนสคีโต • เกลือ • พริกไทย • มัสตาร์ดเหลือง • ซอสไก่งวง • น้ำมะนาว • ผงปาปริก้า • ต้นหอมซอย

เห็ดเข็มทอง • ข้าวโพด • มะนาว • เต้าหู้ไข่ • น้ำส้ม แอปเปิ้ล ไซเดอร์ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ หรือไม่ทีใช้น้ำมะนาว หรือน้ำส้มสายชูได้ค่ะ • น้ำมันรำข้าว • ข้าวโพด หรือน้ำเต้าหู้ • โกจิเบอร์รี่ • น้ำมะนาว • พริกไทย • น้ำตาลทราย • น้ำผึ้ง •

อกไก่ • แฮมไก่ • สับปะรด • ผักกาดหอม • แตงกวา (หั่นเป็นแว่น) • มะเขือเทศ (หั่นเป็นแว่น) • หอมใหญ่ (หั่นเป็นแว่น) • ข้าวโพด (ต้มสุก) • = วิธีทำสลัดใส = • นำน้ำส้มสายชู • หอมใหญ่ • กระเทียม 3 กลีบ •